Салат Курочка Ряба

Сытный и оригинальный слоеный салат, в виде торта, станет украшением праздничного стола. Калорийность 100 г — 200 ккал. Читать далее

Салат на 8 марта

 

Прелестная идея подачи салата на 8 Марта. Сам салат выкладывают в форме восьмерки, после чего его украшают зеленью, вареной морковью и помидорами. Таким образом можно приготовить любой салат, но можете воспользоваться и предлагаемым рецептом. Читать далее

Салат Мушкетерский с телятиной

 

Нежный свежий вкус салата Мушкетерский с отварной телятиной и томатами никого не оставит равнодушным. Салат делается легко и быстро, слоенный. Будет украшением любого стола!  Читать далее

Разгрузочный салат с йогуртовой заправкой

 

После праздника хочется легкого и не жирного салата. Предлагаю рецепт такого разгрузочного салата из пекинской капусты, огурца и горошка Читать далее

Новогодний салат Еловая веточка

 

Новый год уже завтра. А что у вас будет на новогоднем столе? У меня обязательно будет рыба, торт и красивый салат. Предлагаю простой рецепт новогоднего салатика. Салат получается вкусным, жирным и очень сытным, много его не съешь! Нарядная подача подойдёт для новогоднего стола! Читать далее

Новогодний салат Куранты

 

Очень красивый и вкусный салат на праздничный новогодний стол из отварного мяса, грибов, картофеля и моркови. Делается слоенным, украшается морковью и зеленью. Читать далее

Новогодний салат из семги

 

Не знаю как вам, а мне надоели новогодние оливье и селедка под шубой, душа просит чего-то вкусного и нестандартного. Давайте вместе разнообразим праздничный стол вот этим замечательным слоеным салатом из семги (можно использовать и форель). Читать далее

Салат Зимний

 

С первым днем зимы, друзья!!! Не за горами Новый год, в воздухе ощущается настроение праздника, за окном снежок, осталось только порадовать себя оригинальным блюдом на зимнюю тематику. Вот так по зимнему — с елками, снегом и солнцем из отварной моркови оформила салатик Елена Цинковская, но может легко сделать любой кулинар-любитель! Читаем рецепт и пробуем сделать на праздник. Читать далее

Сметанный соус к овощному салату

 

Представляю вам рецепт очень вкусного домашнего соуса к салатам, которым можно заменить жирный магазинный майонез. Нежный, немножко острый, легкий и изысканный, такой соус подойдет ко многим блюдам. Я использую его для овощей, различных овощных салатов, вместо майонеза, вкус получается значительно лучше и для здоровья полезнее. Советую всем приготовить такой соус, это намного вкуснее, чем просто заправить салат майонезом или сметаной. Читать далее

Салат летний Клубничка с куриной печенью

 

Красивый летний салат из куриной печени, картофеля, яйца, маслин, плавленного сыра и помидоров в форме клубнички.  Понравится и детям и взрослым.  Читать далее

Лучший рецепт самсы

Самса — это блюдо, очень популярное в различных частях Азии, а также в Африке, Средиземноморье, Аравийском полуострове. Распространено и другое название самсы — самоса (с ударением на «о»). Итак, самса — это пирожки с определённой начинкой треугольной (или округлой) формы. Основа начинки — мясо. Для приготовления самсы чаще всего используется баранина или говядина, реже — курятина. Также начинка может содержать лук, картофель, чечевицу, горох, приправленные специями. Вариаций приготовления самсы весьма много. Тесто для самсы готовят пресное или слоёное. Читать далее

Слоенный салат с куриной печенью

 

Сытный салатик из куриной печени с огурчиками, то что нужно холодной весной. Попробуйте приготовить слоеный салат по этому рецепту, получите массу удовольствия от его сбалансированного вкуса и благодарность своих близких. А ниже я расскажу, как готовила этот салат на выходные. Читать далее

Салат Весенний из сердца с оригинальной заправкой Пошаговый

 

На выходные захотелось сытного салатика и как раз в холодильнике было сердце. Итак, делаем оригинальный салат из сердца и овощей. Можно использовать как гарнир, а можно как отдельное блюдо. Я не люблю майонез, поэтому заправляла салат сметаной, но вы можете заменить сметану майонезом, будет более густой салат. Ловите рецепт салата из сердца с болгарским перцем, огурцом и яйцами. Читать далее

Праздничный салат к 8 Марта

Редакция сайта поздравляет всех милых женщин с наступающим праздником 8 Марта! Будьте счастливы и любимы! А мужчины пока могут думать над праздничным меню. Предлагаем простой салат к 8 Марта. Главное в нем не содержание, а оформление. В принципе, любой салат можно оформить в виде цифры восемь, что конечно же порадует и вас и ваших гостей. Итак, смотрим рецепт праздничного салата:

Читать далее

Салат Весенний

 

И хотя до весны еще 12 дней, очень хочется чего-то свежего и витаминного. Предлагаю старый рецепт, очень просто но вкусно! Легкий и вкусный салат из огурцов, яиц, кукурузы и зеленого лука, вкус детства, очень гармоничное сочетание продуктов и делается быстро. Читать далее

Буйабес по французски с мидиями

Исторически буйабес являлся традиционным блюдом марсельских рыбаков и готовился из рыбы, оставшейся вечером после продажи. Однако благодаря его известности, а также развитию туризма на средиземноморском побережье Франции, ресторанная кухня Марселя создала несколько весьма дорогостоящих его разновидностей, с использованием омаров и других дорогих морепродуктов. Супы, приготовленные таким образом, могут стоить до 150—200 евро за тарелку в некоторых прованских ресторанах. Мы же с вами можем сами сделать себе такое невероятное блюдо и порадовать своих близких. Итак, рецепт буйабеса. Читать далее

Салат Новогодний венок

 

Этот удивительно красивый и вкусный салат можно приготовить  на Рождество. В составе: тунец, морковь, огурец, яйца, картофель. Украшается помидорами черри, зеленым луком и перепелиными яйцами. Читать далее

Красный соус основной

 

Основную часть соусов, добавляемых в кулинарные блюда составляют красные соусы. Их очень много. Они разнообразны и вкусны. Но чтобы их приготовить необходимо небольшое поварское умение. Однако следует знать, что эти соусы готовят из красного основного соуса. Поэтому давайте сначала научимся его готовить. Читать далее

Осенний салат из лесных грибов

Осень, прекрасная грибная пора, берем лукошко и в лес. Что можно приготовить из лесных грибов, если конечно после сбора грибов еще остались силы? Кроме того, что банально отварить или пожарить, предлагаю оригинальный рецепт грибного салата. В рецепте используются лисички и белые, но у меня их не было, заменила подосиновиками и подберезовиками из леса. Самое главное не переварить и не пережарить наши грибочки, чтобы остался волшебный аромат лесных грибов.

Продукты:

• 800 г лисичек
• 2-4 белых гриба
• 1 средняя сладкая красная луковица
• 3 зубчика чеснока
• 1 небольшой пучок укропа
• 1 веточка тимьяна
• растительное масло
• соль
• свежемолотый черный перец

Для подачи:

• жирная сметана
• деревенский хлеб

Приготовление:

Грибы почистить, при необходимости промыть в большом количестве холодной воды, обсушить. Крупные лисички и белые разрезать на небольшие части.

Нарезать лук небольшими перьями. В большой сковороде разогреть на сильном огне немного масла, положить лук, через 2 мин. — грибы. Закрыть крышкой, готовить, пока не образуется жидкость. Крышку убрать, выпарить жидкость, помешивая грибы. Прибавить еще немного масла и листочки тимьяна, посолить, поджарить грибы до румяной корочки.

Как можно мельче нарезать стебли укропа, положить в сковороду, обжарить вместе с грибами, 1 мин. Переложить грибы в салатник, посыпать рублеными листочками укропа, приправить перцем. Подавать теплым, со сметаной и хлебом.

салат из лесных грибов

Салат Ёжик

 

Очень красивый праздничный салат Ежик с корейской морковкой, понравится и детям и взрослым. Не салат, а произведение искусства и по вкусу просто замечательный, пальчики оближешь. Делается слоями, выкладывается в форме ежика. Салат — король праздничного стола!!! Читать далее