Соусы
-
Соус к гренкам
Этот соус легко готовится и идеально подходит к гренкам, чипсам (под пиво) или крекерам.
- Ирина
- 17.01.2024
- 3407
- Подробнее>>
-
Домашний соус к макаронам
Говорят, если есть макароны правильно и не намешивать массу неподходящих друг другу продуктов, то можно похудеть. Знаете, это факт!!! Было проверено на себе, вообще я очень люблю макароны и поэтому такая «диета» вполне мне подошла. И поэтому я решила поделиться … Читать далее
- Ирина
- 07.12.2023
- 3261
- Подробнее>>
-
Домашняя горчица
Невероятно вкусная ароматная домашняя горчица с секретным ингредиентом. Долго хранится в холодильнике.
- Ирина
- 13.11.2023
- 1290
- Подробнее>>
-
Итальянский соус Маринара
Соус Маринара является базовым соусом в итальянской кухне. Его добавляют к пасте, употребляют с пиццей. Его насыщенный пряный, томатный вкус подходит для употребления с морепродуктами. Отлично подойдет для спагетти сделанных в домашних условиях.
- Ирина
- 14.10.2023
- 3863
- Подробнее>>
-
Греческий соус Дзадзики
Классический греческий соус к жареной рыбе, хлебу и овощам. Делается легко из йогурта (нужен густой йогурт, в идеале — без вкусовых добавок), огурцов, чеснока и растительного масла
- Ирина
- 22.09.2023
- 3861
- Подробнее>>
-
Грузинский соус «Сацебели»
Обожаю пряные и острые соусы, особенно к шашлыку! Предлагаю проверенный рецепт соуса. Этот грузинский соус делается из рыбного или мясного бульона, чеснока, орехов, лука, перца и кинзы с добавлением вина. Сацебели переводится с грузинского как «соус», не какой-то определенный, … Читать далее
- Ирина
- 15.09.2023
- 3665
- Подробнее>>
-
Рецепт домашнего майонеза
Если вас не устраивает вкус магазинного майонеза, можно потратить немножко времени и сделать вкусный и полезный домашний майонез без всяких пищевых добавок и усилителей вкуса. Срок хранения 3-4 дня в холодильнике.
- Ирина
- 27.07.2023
- 4580
- Подробнее>>
-
Соус шоколадный
Это знаменитый французский соус к любым десертам: к выпечке, к мороженому, к фруктам и ягодам, особенно нравится детям.
- Ирина
- 09.06.2023
- 2437
- Подробнее>>
-
Как снизить сахар в крови: 100 рецептов блюд при диабете
Книга о низкоуглеводной диете «Как снизить сахар в крови: 100 рецептов блюд при диабете»
- Ирина
- 16.07.2022
- 816
- Подробнее>>
-
К салатам с любовью! 50 рецептов праздничных салатов и закусок
Вышла книга «К салатам с любовью! 50 рецептов праздничных салатов и закусок»
- Ирина
- 10.07.2022
- 824
- Подробнее>>
-
Знаменитый чесночный соус «Айоли»
Чесночную приправу можно сервировать с рыбой, морепродуктами, мясом, овощами или заправить ею салат. Во Франции «Айоли» часто подают к рыбному супу буайбесу. Причем иногда соус Айоли делают на основе картофельного пюре из печеных клубней, которое смешивают с оливковым маслом, чесноком … Читать далее
- Ирина
- 18.11.2021
- 2560
- Подробнее>>
-
Майонез без яиц — домашний рецепт
Для тех, кто боится использовать в домашнем майонезе сырые яйца, я специально нашла рецепт без яиц. Так что делайте свой домашний майонез на здоровье!
- Ирина
- 19.10.2021
- 3217
- Подробнее>>
-
Греческий соус
Данный соус отлично сочетается с драниками и другими вариациями на тему котлет из различных овощей. Так же можно подавать его с жареными кабачками или баклажанами.
- Ирина
- 16.10.2021
- 2287
- Подробнее>>
-
ГУАКАМОЛЕ КЛАССИЧЕСКИЙ
Рецепт этого блюда самый южный и солнечный, особенно для нашей страны. Я решила удивить своих близких и сделать такое необычное блюдо. В основе рецепта авокадо. 137 кКал на 100 г, блюдо из мексиканской кухни. Рецепт рассчитан на 2 порции.
- Ирина
- 28.09.2021
- 2295
- Подробнее>>
-
Йогуртово-чесночный соус с мятой
Обожаю домашние соусы! Очень вкусное дополнение получается к любому мясу и рыбке. Йогуртовые соусы вместе с популяризацией здорового и правильного питания становятся все распространеннее. И это не удивительно – вкусные, ароматные, такие соусы дополняют вкус самых разнообразных блюд, не делая при … Читать далее
- Ирина
- 03.03.2021
- 2345
- Подробнее>>
-
Аджика
Классическая аджика – это густая паста из острого перца, помидоров, соли, чеснока и пряностей, которую готовят на Кавказе. Очень вкусно к шашлыку и запеченому в духовке мясу. Можно просто есть с грузинским лавашом.
- Ирина
- 15.01.2021
- 3046
- Подробнее>>
-
Сметанный соус к овощному салату
Представляю вам рецепт очень вкусного домашнего соуса к салатам, которым можно заменить жирный магазинный майонез. Нежный, немножко острый, легкий и изысканный, такой соус подойдет ко многим блюдам. Я использую его для овощей, различных овощных салатов, вместо майонеза, вкус получается … Читать далее
- Ирина
- 19.09.2020
- 1818
- Подробнее>>
-
Красный соус основной
Основную часть соусов, добавляемых в кулинарные блюда составляют красные соусы. Их очень много. Они разнообразны и вкусны. Но чтобы их приготовить необходимо небольшое поварское умение. Однако следует знать, что эти соусы готовят из красного основного соуса. Поэтому давайте сначала … Читать далее
- Ирина
- 08.11.2019
- 2334
- Подробнее>>
-
Соус Песто
Простой итальянский соус Песто придаст разнообразия мясу, рыбе. Сделать его очень просто – ничего не нужно варить или жарить, достаточно подготовленные ингредиенты перетереть и смешать.
- Ирина
- 10.09.2019
- 2194
- Подробнее>>
-
Соус Бажи
Бажи, он же баже — густой соус из грецких орехов, родом из Грузии. Соус поистине универсален: прекрасно сочетается с курицей, рыбой, цветной капустой и даже с вареными яйцами.
- Ирина
- 28.08.2019
- 2827
- Подробнее>>