- Ирина
- 2283
Невероятно сытный и простой салат. Этот рецепт выручает всегда: когда внезапно пришли гости, когда хочется быстро и вкусно перекусить…. или закусить. Ничего особенного для приготовления мясного салата в общем-то не потребуется, а гости неизменно остаются довольны.
Продукты:
350 гр мяса
200 гр твёрдого сыра
1 банка зелёного горошка
1 луковица
1 морковь
соль
майонез
Приготовление:
Мясо отвариваем в подсоленной воде. Я люблю говядину, но подойдет любое не очень жирное мясо. Можно даже куриную грудку.
Лук жарим до золотистой корочки. Морковь отвариваем, нарезаем кубиками.
Мясо нарезаем кубиками. Лук измельчаем. Сыр трём на крупной тёрке.
Все перемешиваем, добавляем горошек и майонез. Раскладываем порционно, придав салату круглую форму. Сверху украшаем горошком.
