Салат Солнечный блик

Апельсин, сыр и лук безупречно сочетается в оригинальном слоёном салате Солнечный блик.

Продукты:

-2 апельсина
-200 г сыра
-2 яйца
-2 яблока
-1 репчатый лук
-150 г майонеза

Яйца отварить вкрутую, почистить и мелко нарезать.

Яблоки вымыть, снять кожуру и порезать кубиками.

Лук почистить и нарезать мелкими полукольцами, обдать горячей водой.

Апельсин почистить и порезать кубиками

Выложить слоями, смазав каждый майонезом:

1 слой – яблоко

2 слой – лук

3 слой – яйца

4 слой – апельсины

Посыпать тёртым на мелкой тёрке сыром. Украсить решёткой из майонеза и апельсиновыми дольками.