Салат Хитрый монах

 

Невероятно сытный и простой салат. Этот рецепт выручает всегда: когда внезапно пришли гости, когда хочется быстро и вкусно перекусить…. или закусить.  Ничего особенного для приготовления мясного салата в общем-то не потребуется, а гости неизменно остаются довольны. Читать далее

Сырный салат с шампиньонами

 

Вкусно, оригинально и полезно. Салат из шампиньонов, твердого сыра, сельдерея 

150 грамм твердого сыра

100 грамм сельдерея

100 грамм круглого консервированного красного перца

100 грамм майонеза

50 грамм репчатого лука

10 грамм горчицы

50 грамм шампиньонов

Растительное масло

Лимонный сок  

 

Лук очистить, мелко нарезать.

Сельдерей и перец нарезать кубиками.

Сыр нарезать соломкой.

Все это выложить в салатник.

Шампиньоны помыть, очистить, потушить в масле, остудить, добавить в салатник.

Посолить, поперчить, добавить горчицу, лимонный сок (немножко).

Все перемешать с майонезом.

Можно добавить желток вареного в крутую яйца.