Салат ранней весной с фенхелем

 

Фенхель обладает многими полезными свойствами и содержит полезные вещества и витамины (см. описание ниже рецепта). Поэтому салат с ним и овощами покажется очень свежим и приятным, особенно в марте и апреле, когда совсем нет витаминов. Читать далее

Острый салат со свининой и редькой

Острый мясной салат со свининой (пришел к нам из корейской кухни)  вполне способный стать полноценным ужином и самостоятельным блюдом. Тем более, что почти все его ингредиенты подвергаются термической обработке. Достаточно сытный, готовится легко, без майонеза. Свинину можно заменить куриной грудкой или окорочком.

Читать далее

Салат из курицы с морковью

 

Самый простой и быстрый слоеный салатик из куриной грудки, картофеля, грибов, лука и моркови. Очень экономичный и вкусный! Читать далее

Салат Пчелки

Куриный салат с орехами многие уже пробовали, вряд ли он кого-то удивит в плане вкуса, а вот его оформление – да, удивит и еще как! Конечно, праздничный стол – это не одни мандарины и Оливье. Это еще и оформление, подача блюд. Предлагаем оформить куриный салат с орехами в виде цветочной полянки с пчелами. Такой вид салата никого из домочадцев и гостей равнодушным точно не оставит! Читать далее

Салат из свинины и маринованного лука

 

Очень вкусный салат, сытный и красивый получается. Ингредиентов мало и одним из составляющих салата является маринованный репчатый лук, так же в салате свинина и морковь.

Продукты:

лук репчатый (белый) два средних,
кусок вырезки свинины (не жирный кусок),
одна средняя морковка и майонез,
Уксус, соль, сахар, вода (для приготовления маринада),
Салатные листья
Зеленый лук

Приготовление:

Кусок мяса промываем, окунаем его в кипящую подсоленную воду и варим до готовности. Далее мяса следует вынуть и дождаться, пока оно остынет (идеально будет, если мясо прямо с бульоном остынет, тогда оно сочным останется). Нарезаем остывшее мясо соломкой длинной.

Теперь займёмся луком, нарезаем очищенные луковицы полукольцами, делаем маринад из воды, уксуса, сахара и соли, слегка маринуем лук и затем вынимаем его из маринада. Добавляем лук к мясу нарезанному.

Морковку очищаем, тонко соломкой (тоньше нежели мясо) нарезаем и в салат добавляем, заправляем майонезом. Соли и перца можно добавить потом по вкусу.
Подавать салат с маринованным луком следует в широком блюде, на подложке из салатных листьев, сверху полить майонезом, посыпать мелко нарезанным зеленым луком.
салат из свинины и лука

Салат по-грузински мясной

 

Салат по-грузински — сытный, острый и очень вкусный делается из говядины или свинины, моркови, горошка, грибов, орехов, чеснока, жгучего перца и лука. Может заменить основное блюдо. Рассчитан на 5-6 порций. Читать далее

Салат Крабовый с морковью и зеленым луком

 

Всеми любимый салат из крабовых палочек в новом исполнении, более сытный и вкусный, кроме привычных ингредиентов добавлены: картошка, морковь и зеленый лук. Пальчики оближешь! Пошаговый рецепт с фото. Читать далее

Салат Генеральский

 

Оригинальный салат из мяса, свеклы, моркови, яиц, сыра и чеснока. Готовится слоями, вкусный и остренький. Читать далее

Салат Любовь русалки

 

Этот салат с трогательным названием порадует любителей морских коктейлей и морепродуктов.  Делается слоями, украшается креветками и икрой, вкус — выше всех похвал. Читать далее

Салат из куриной печени с луком

 

Прекрасный сытный салат на каждый день из печени курицы, картошки, яиц, моркови, лука Читать далее

Салат Татьяна

 

Этот вкусный салатик я хочу посвятить всем Татьянам на нашем сайте. Рецепт салата увидела в кулинарном журнале. Подойдет и на праздник и на каждый день. Читать далее

Салат на каждый день из шампиньонов

 

Вкусный салатик из куриного филе, картофеля, шампиньонов, моркови и яиц. Делается не сложно, подходит на каждый день.  Читать далее

Салат Елочная игрушка

 

Салат в форме елочной игрушки станет прекрасным украшением новогоднего стола, делается не сложно из доступных продуктов: картофель, ананасы, семга, морковь, сыр и майонез. Читать далее

Слоеный салат из курицы с черносливом

 

Рецептов салата из курицы с черносливом очень много, но если разнообразить этот рецепт новыми продуктами и интересно украсить, можно подавать на любой праздничный стол, особенно на новогодний. Ведь копченая курица с грибочками, черносливом, орехами, сыром и морковью — идеальное сочетание ингредиентов.   Читать далее

Салат Новогодняя елка

 

Прекрасный салат из куриного мяса на Новый год. В этом салате на первом месте будет оформление, а не состав. Вы можете приготовить свой любимый салат, а украсить его сверху зеленью, гранатом, кукурузой, как на фото. Читать далее

Салат из куриной печени с маринованными огурцами

 

Еще один салат, который можно приготовить на Новый год или Рождество. Красивый, как торт, нежный, изысканный и незабываемый, подойдет к любому празднику. Готовится легко из отварной куриной печени, огурцов, яиц, лука, моркови и майонеза, салат слоеный. Читать далее

Салат Селедка под шубой и варианты оформления

Классический рецепт селедки под шубой всегда состоял из рыбного филе, вареных овощей, заправленных большим количеством майонеза, что делает этот салат очень вкусным, но в тоже время калорийным. Сейчас правильный рецепт селедки под шубой у многих хозяек свой, он может включать вареные яйца, свежие яблоки, зелень, сыр и т.д. У меня тоже есть разные варианты приготовления, последовательности слоев и украшения салата под шубой, но сегодня я хочу написать вам его классический рецепт. Читать далее

Салат Еврейская шуба

Хочу поделиться с вами одним из моих любимых «зимних» салатов, рецепт которого родился совершенно случайно: очень люблю сельдь «под шубой», но в наличии не оказалось рыбы, поэтому пришлось срочно что-то предпринимать. Замену нашла в квашенной капусте. Салат готовиться по принципу сельди под шубой, только вместо селедки я кладу капусту, использую, если есть открытые, маринованные огурцы или шампиньоны (с огурцами мне нравится больше). Читать далее

Салат Зимние кружева

 

Вкусный, сытный, слоеный салат для осени и зимы из овощей: картофель, морковь, свекла, а так же в салате присутствуют огурцы, чеснок, яйца и майонез. Из доступных продуктов можно сделать красивый и вкусный салатик на каждый день и на праздничный стол. Читать далее

Салат слоеный из моркови и свеклы

 

Салат слоеный, очень нежный и легкий, подойдет на каждый день и на празничный стол. Читать далее