Как прослыть знатоком капрезе и удивить гостей? На мой взгляд, капрезе – это не салат, не закуска, не еда. Это – гармония вкуса, взрыв красок, непередаваемая симфония аромата. Рецепт салата капрезе — настоящего итальянского капрезе — не так прост, как кажется на первый взгляд. Итак, что он включает? Читать далее
Замечательный и очень красивый итальянский весенний салат от шеф-повара Pesto Café, который можно легко сделать самим дома, следуя этому рецепту. Рецепт пошаговый. Авокадо, руккола, лосось… пальчики оближешь
Простой итальянский соус Песто придаст разнообразия мясу, рыбе. Сделать его очень просто – ничего не нужно варить или жарить, достаточно подготовленные ингредиенты перетереть и смешать. Читать далее
Сытный салат из нежной телятины с овощами, белой фасолью, с чесноком и луком, готовится легко, ос стола исчезает очень быстро. Великолепная закуска, но можно использовать как отдельное блюдо.
Многие вкусные салаты на новый год включают такой ингредиент как куриное мясо. Это простой и диетический продукт, вкус которого не сильно выражен. В зависимости от сочетания с ингредиентами куриное мясо приобретает новые вкусовые оттенки. Готовимся ко встрече нового года, года Петуха Читать далее
Вкусный и аппетитный салат с макаронами, вялеными помидорами, чесноком и кедровыми орешками. Красивый и вкусный осенний салат легкого приготовления. Рассчитан на 4 порции. Читать далее
Оригинальный, свежий, витаминный салат в конце лета из нектарина, помидоров, сельдерея, мяты и базилика. Время приготовления: 20 мин. Рассчитан на 2 человека. 118 кКал на 100 г. Салат с нектаринами и помидорами навевает приятные воспоминания о лете, солнечных днях, вкусных фруктах и овощах! Несмотря на необычное сочетание продуктов в блюде, салат получается очень сочным, ароматным, с богатой вкусовой палитрой!
Нектарин — 2 шт;
Розовый помидор — 1 шт. (крупный);
Помидоры черри — 10-15 шт;
Сельдерей — 2 стебля;
Синий лук — 1 шт;
Мята — 1 веточка;
Базилик — 1 веточка.
Для заправки:
Оливковое масло — 3 ст.л;
Бальзамический уксус — 1 ст.л;
Лимонный сок — 1 ст.л;
Соль, черный молотый перец — по вкусу.
Нектарины нарезать крупными ломтиками.
Помидоры черри разрезать пополам (лучше, если они будут желтыми), розовые помидоры нарезать ломтиками.
Красный лук нарезать тонкими полукольцами. При желании лук вы можете не добавлять в салат.
Сельдерей нарезать небольшими кусочками.
Для заправки соединить вместе оливковое масло, уксус, лимонный сок, соль и перец.
Салат с нектаринами и помидорами заправить, аккуратно перемешать, украсить базиликом и мятой.
Приятного аппетита!
Свежий весенний салат с морепродуктами — креветками, очень красивый и утонченный. Обязательно оформить в красивую посуду! Можно подавать на романтический ужин или на праздничный стол. Читать далее
Салат с адыгейским сыром самый полезный из всех овощных салатом. Данный сыр содержит большую концентрацию кальция и белков, поэтому его рекомендуют употреблять для поддержания здоровья и красоты. Рецепт салата с адыгейским сыром не отнимет много времени на приготовление. Актуальным будет к полднику и ужину. Пробуйте! Читать далее
Капрезе (итал. caprese) — лёгкая закуска, одна из разновидностей антипасто, включающая в себя помидоры, моццареллу, оливковое масло и базилик. Название эта закуска получила от острова Капри (Италия). Благодаря красно-бело-зелёному цвету, имитирующему цвета итальянского флага, капрезе стало одним из национальных блюд Италии. Готовится легко, вкус для гурманов! Читать далее
Салат из фасоли – это вкусно, дешево и очень полезно. Фасоль богата клетчаткой, протеином, калием и железом, в ней мало жиров и натрия. Фасоль хороша смешанная с чесноком, шпинатом и оливковым маслом. Читать далее
