Очень прост в приготовлении, зато вкусен и оригинален, подойдет к любому столу. В основе салата: маринованные опята, огурцы, белая фасоль. Рецепт пошаговый

Картофель — 3-4 штуки, не большие

Грибы- маринованные опята -400 грамм (1 банка)

Фасоль белая, только в собственном соку — 300 грамм (1 банка)

Огурцы маринованные, корнишоны — 200 грамм (пол банки)

Майонез для заправки — 150-200 грамм 

Продукты для салата:

Картофель сварить до готовности, чтобы не разваливался, лучше в мундирах, 

дать остыть, почистить, нарезать мелкими кубиками, положить в салатник

Фасоль: слить лишнюю жидкость из банки, можно промыть и добавить в салатник

Огурцы мелко нарезать, положить в салатник

Грибы: слить лишнюю жидкость, выложить в салатник

Добавить майонез

Перемешать, украсить по вкусу, подать к столу, вкусно и не стандартно, приятного аппетита.