- Ирина
- 1536
Салат из курицы с капустой, морковью, зеленым горошком и яблоками, заправленный сметаной
Продукты
150 г. вареного куриного мяса,
1/4 небольшого кочана белокочанной капусты,
1-2 яблока,
100 г. консервированного зеленого горошка,
1-2 моркови,
100 г. сметаны,
1 ст. ложка уксуса,
сахар, соль по вкусу.
Приготовление
Капусту нашинковать мелкой соломкой, добавить соль, сахар, уксус и растительное масло. Мякоть курицы, очищенную морковь и яблоки нарезать соломкой. Соединить подготовленные продукты, добавить зеленый горошек и заправить салат сметаной. Оформить кусочками яблок и мякоти курицы.
