![Салат из куриных грудок с картофелем и маринованными грибами](http://salatprosto.ru/wp-content/uploads/salats/d625f1d8a5f80239b13fa25e8f74b5bb.jpg)
- Ирина
- 4251
Аппетитный и сытный салат для всей семьи из курицы, картофеля, маринованных грибов и лука
Продукты
2-3 куриные грудки,
2 картофелины,
200г маринованных грибов (лучшего всего — опята),
1 головка репчатого лука,
150 г сыра,
50 г растительного масла,
100 г очищенных грецких орехов,
300г майонеза,
соль по вкусу.
Приготовление
Салат состоит из 6 слоев. Картофель отварить в мундире, очистить и натереть его на крупной терке. Грибы поджарить с луком на подсолнечном масле. Яйца отварить и мелко порезать.
Куриные грудки отварить, мякоть мелко нарезать. Сыр натереть на мелкой терке. Грецкие орехи измельчить. Каждый слой, кроме последнего, немного посолить и смазать майонезом.
Рецепт простого и безумно вкусного салата с пекинской капустой, куриной грудкой, сыром и сухариками. Минимум затрат времени и максимум вкуса!