Скоро Пасха и лучше самому испечь кулич, чем покупать в магазине черствый и не вкусный. Итак, смотрите рецепт вкусной домашней пасхи с изюмом, миндалем и цукатами. Читать далее
Скоро Пасха и лучше самому испечь кулич, чем покупать в магазине черствый и не вкусный. Итак, смотрите рецепт вкусной домашней пасхи с изюмом, миндалем и цукатами. Читать далее
Если не хватает времени на полноценный кулинарный шедевр к 23 февраля, не огорчайтесь, очень быстро и легко можно своими руками сделать простенький, но запоминающийся завтрак по теме праздника. Итак, все, что нам понадобится, это блинчики и красная икра. Икру можно купить в ближайшем магазине,а вот блинчики сделаем сами, очень быстро и легко, делюсь рецептом. Читать далее
Проснулась с утра и думаю, что приготовить? Хочется чего-то вкусного… Попался мой старый рецепт, смотрите и делайте! Мягчайшие рулетики с яблоками на скорую руку. Простой и очень вкусный рецепт выпечки. Долго не черствеют! В их основе – нежное песочное тесто на сметане, которое великолепно дополняет сочная и ароматная начинка из свежих яблок. Обязательно попробуйте! Читать далее
Это французский десерт, который готовят на основе шоколадных коржей и шоколадного крема. Иногда его еще называют Рождественское полено. Обычное его посыпают еще сахарной пудрой, символизирующей снег. Не просто потрясающе красиво и символично, но и так вкусно, что пальчики оближешь! Как же я люблю эти предновогодние хлопоты, когда приходит время взяться за выполнение волшебного лакомства — шоколадно-кофейного рулета! С наступающим Рождеством, всех благ и вкусного застолья!
Мое любимое овсяное печенье с творогом и бананом получается пышным, мягким и не сильно сладким. Полезное за счет овсяной муки и вкусное за счет банана и творога — идеальное сочетание продуктов для любого повода. Можно на завтрак или на праздничный стол. Читать далее
В чебуреках самое главное, это сочность и золотая корочка. Как раз нашла такой рецепт, прекрасно подойдет на выходные. Готовим из жирненького свиного фарша, не берите сухой фарш. Читать далее
Не стану тут долго расписывать, что же такое блины, думаю, вы и так все знаете. Блины бывают дрожжевые и бездрожжевые, мы будем готовить простые бездрожжевые блины на молоке. У меня вопрос лишь в том, как правильно их назвать, блины или всё же блинчики, если речь идёт именно о тонких блинах. Читать далее
Жюльен (от фр. julienne) — горячая закуска, приготовленная из тонко нарезанных грибов, курицы или морепродуктов, запечённых в сливочном или сметанном соусе под тёртым сыром. Название произошло от французского термина, обозначающего тонкую нарезку молодых овощей, но в русской кухне слово потеряло своё первоначальное значение. Читать далее
В русской народной кухне одно из почетных мест занимает курник – пирог, который традиционно готовился на застолья и праздники. Процесс его создания несложный, но довольно длительный, хотя те, кто располагает временем и имеет желание, могут готовить такое блюдо и для повседневного стола. О рецептах курника в мультиварке я расскажу в этой статье. Народные названия курника – «король пирогов», «царский пирог», «праздничный пирог». Наши предки нередко готовили его на самые важные застолья, например, на свадьбу. Читать далее
Восточные сладости (пахлава домашняя) — самые вкусные, но только сделанные своими руками. Не покупайте магазинную пахлаву, приготовьте сами по этому простому рецепту. О домашнем приготовлении>> Читать далее
Пончик популярен во многих странах и городах и имеет различные формы. Приготовить его дома в принципе не сложно. Пончики обычно жарятся во фритюре и, как правило, бывают в форме в виде кольца с отверстием посередине либо просто круглые. Тесто делают тоже разное: дрожжевое, творожное, на пиве и т.д. После выпекания пончики посыпают сахарной пудрой или глазируют (помадкой, шоколадной глазурью или карамелью). Пончики имеют пышную форму, поэтому не составляет труда наполнить их различными начинками: сливками, джемом, заварным кремом, творогом и другими сладкими наполнителями. Сегодня предлагаю простой и быстрый рецепт: пончики творожные в сахарной пудре
Универсальная закуска, которую называют канапе, отличный вариант для праздничного стола или на выходные дни побаловать себя изысканным вкусом. Сегодня мы познакомимся с рецептом, как приготовить канапе из блинов на шпажках с фотографиями. Пришли гости, десять минут и готово, вкусно и оригинально, самая лучшая закуска весной и летом! Читать далее
Потрясающе вкусные эклеры и профитроли можно готовить по этому классическому рецепту. Никакого сравнения с магазинными эклерами! Порадуйте своих близких вкусным десертом! Читать далее
Классический торт медовик – это десерт, имеющий дворянское происхождение, так как именно русские императоры впервые оценили его по достоинству. Торт быстро обрел популярность, и теперь существуют десятки вариаций его рецепта. Читать далее
Всех с наступающим светлым праздником Пасхи! Очень простой и вкусный рецепт Пасхи (кулича) с изюмом. Рецепт не сложный, но вся семья будет очень довольна! Я не люблю Пасхи из магазина, они не вкусные из непонятных продуктов, всегда лучше сделать кулич самому по проверенному рецепту (смотрите ниже). Читать далее
Шоколадные маффины — это такой десерт, от которого будет очень сложно отказаться! Сразу внесем ясность, чем отличается мафин от привычного кекса. У последнего и начинка, и внешняя часть ничем не отличаются. А вот маффины в середине мягкие и нежные, могут содержать различные наполнители. Научившись готовить по традиционному рецепту, вы сможете экспериментировать и придумывать свои собственные. В этой статье мы расскажем вам рецепт шоколадных маффинов. Читать далее
Домашняя выпечка – самая любимая нами еще с детства, когда бабушка пекла пирожки. Но оказывается, дома можно сделать и хлеб, и любое пирожное, и торт. Особенно вкусной получается домашняя пицца, просто объедение! Беляши, чебуреки, лаваш, осетинский пирог, самса, все это приготовим своими руками! Нужно немного времени и внимания, но зато вся семья будет вам благодарная за домашнюю выпечку. Читать далее
Зачем покупать овсяное печенье в магазине, сделанное с химией и не понятно с чем, когда можно быстро и легко сделать такое же печенье у себя дома? Времени вы затратите всего минут 25, но результат будет потрясающий — на вашем столе будет вкуснейшее и свежайшее овсяное печенье собственного производства. Делюсь рецептом любимого печенья с изюмом и миндалем, но если нет миндаля, можно заменить на другой орех, все равно будет вкусно. Читать далее
Очень вкусные и аппетитные булочки из дрожжевого теста с яблочной начинкой специально к утреннему чаепитию. Рецепт рассчитан на 8 порций. Читать далее
Для меня самый радостный праздник года — Новый год и Рождество, и в это время надо чтобы на столе было что-то теплое, домашнее и в то же время красивое, необычное и обязательно потрясающе вкусное. Обратите внимание на новый рецепт новогодней выпечки: невероятно красивый новогодний десерт «Ёлочки с секретом». Читать далее