• Ирина
• 1537
• 

Если не хватает времени на полноценный кулинарный шедевр к 23 февраля, не огорчайтесь, очень быстро и легко можно своими руками сделать простенький, но запоминающийся завтрак по теме праздника. Итак, все, что нам понадобится, это блинчики и красная икра. Икру можно купить в ближайшем магазине,а вот блинчики сделаем сами, очень быстро и легко, делюсь рецептом.

Продукты:

• Молоко — 1 стакан;
• Мука — 5 столовых ложек;
• Соль — 1/2 чайной ложки;
• Сахар — 2 столовые ложки;
• Яйца — 2 шт;
• Масло растительное — 1 чайная ложка;
• Масло сливочное для жарки.

Приготовление:

Шаг 1.   В глубокую посуду вбиваем яйца, сразу сахар, соль и молоко. Взбиваем все венчиком или миксером.

Шаг 2.  Добавляем растительное масло перемешаем.

Шаг 3.  Теперь добавляем муку ложками с горочкой. Добавляем не все сразу а порциями и постоянно перемешиваем, чтобы не образовались комочки.

Шаг 4.   Оставляем на столе, а тем временем разогреваем плиту и ставим сковородку нагреваться. Жарить будем на сливочном масле, так блинчики вкуснее получаются, приобретают нежный сливочный вкус. Растапливаем маленький кусочек на сковороде.

Шаг 5.  Теперь жарим блинчики как обычно, поварёшкой наливаем в центр сковороды и круговыми движениями распределяем тесто по поверхности.

Шаг 6. После готовности блинчиков дайте им немного остыть и сверните треугольником. Теперь берем плоскую посуду, в центр выкладываем красную икру, а по бокам блинчики, чтобы получилась звезда и в таком виде, как на фото и подаем своим любимым! Ваш завтрак точно оценят и запомнят!
о