Летом хочется простого салата, чтобы не нужно было долго готовить и продукты были под рукой. Вот нашла такой салатик из молодого кабачка, сыра и тыквенных семечек. Простые продукты, но необычное сочетание, получается восхитительно, делюсь рецептом. Читать далее
Вкусно, питательно, сытно, салат с блинчиками, помидорами, сыром, яйцами. Отличная закуска к любому блюду. Читать далее
Всех замечательных хозяек поздравляем с началом лета и сразу же очень вкусный и красивый салат от шефа — Кабачки, руккола и креветки… М-м… Пальчики оближешь! Читать далее
Предлагаю вам рецепт салата, который называется “Апрель”, потому что он легкий, свежий и зеленый. Этот салат украсит стол при приеме гостей, а может и просто порадовать вас как дополнение к обеду или бокалу белого вина. Автор рецепта: Анастасия Кулеш
Куриное мясо вареное, 200 г
Салат, 150 г
Сыр сычужный, 100 стол. л
Масло оливковое, 3 стол. л
Сухарики, 30 г
Семечки подсолнечника очищенные жареные, 20 г
Укроп по вкусу
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу
1. Не очень мелко нарежьте или нарвите руками салатные листья. Сложите в большую миску.
2. Вареное куриное мясо разделите на кусочки среднего размера, не очень мелко, и добавьте его к салату. Можно использовать вареную куриную грудку, но мясо куриных ножек более жирное и мягкое и для этого салата подойдет лучше.
3. Натрите сыр на крупной терке.
4. Добавьте в салат сыр и сухарики. Очень удобно использовать готовые сухарики в пачках по 30-35 г, ароматизированные различными добавками. Для этого салата лучше всего подойдут пшеничные (белые) сухарики со вкусом сыра. Можно сделать сухарики самим: нарежьте белый хлеб на кубики размером 1х1 см и обжарьте на сковороде в небольшом количестве масла, приправьте по вкусу.
5. Мелко нарежьте укроп.
6. Добавьте порезанный укроп. Добавьте в салат соль (совсем немного, т.к. сыр и сухарики довольно соленые), перец и приправы по вкусу. Полейте все оливковым маслом (2-3 ст.ложки)
7. С помощью салатной пары (специальной большой ложки и большой широкой вилки) аккуратно перемешайте салат. Перемешивайте осторожно, без усилий, слегка приподнимая и переворачивая, чтобы не помять салатные листья.
Готовый салат посыпьте сверху семечками. Вместо подсолнечных семечек можно использовать жареный кунжут или кедровые орешки – что больше нравится.
Приятного аппетита!
Скоро Пасха, готовимся заранее, чем угостить своих гостей. Предлагаем вариант несложной, но очень вкусной закуски Сырные цыплята. Эти забавные шарики с виду напоминают настоящих цыплят. Но нежный вкус сливочного сыра с легким чесночным ароматом и хрустящим жареным орехом внутри не оставит сомнения – перед вами шедевральная закуска, которая станет оригинальным украшением пасхального стола. Читать далее
Как хочется весной легкого свежего салата из овощей и с зеленью. Нашла такой рецепт весеннего салатика, делюсь. Приготовить можно на завтрак или как дополнение к основному блюду. Время приготовления — 20 минут, количество порций — 3-4. Читать далее
Можно просто нарезать колбасу и сыр и подать к новогоднему столу, а можно проявить чуть-чуть фантазии и подать те же продукты красиво! Уверена, ваши дети не пройдут мимо такой красоты! Делается очень легко и быстро. Итак, делаем собачку из подручных средств! И встречаем Новый год радостно и с хорошим аппетитом!
Колбаса копченая, вареная
Зелень
Яйцо
Несколько маслин
Пару зернышек кукурузы
Сыр
Нарезаем тонкими кружочками колбасу, укладываем на плоской тарелке так, чтобы получилось морда собачки.
Добавляем нарезанный тонкими кружочками сыр. Украшаем зеленью, как на фото.
Глаза делаем из половинок яиц и маслин.
И красиво и вкусно, всем деткам понравится такая «собачка»!
Очень красивый и вкусный салат на праздничный новогодний стол из отварного мяса, грибов, картофеля и моркови. Делается слоенным, украшается морковью и зеленью. Читать далее
Многие мужчины любят мясо, считая, что еда должна быть сытной. И данный салат вполне соответствует этому требованию. Его еще одно достоинство – салат довольно простой в приготовлении, поэтому даже мужчины смогут с ним справиться. Но им будет приятнее, если блюдо приготовят заботливые руки жены.
Такой салатик с говядиной очень простой. Причем получается достаточно нежным. Блюдо отлично подойдет к празднику, просто к ужину. Еще в салат добавляется майонез, салатный лук и яйца, все что любят мужчины.
Сыр – около 100 грамм
Яйца — 4 шт
Вареная говядина — 200 грамм
Майонез
Салатный лук – до 100 грамм
Соль
Уксус 6 % — около 4 ложки (лучше брать винный)
Сварите яйца, охладите в воде.
Очистите лук, нарежьте тоненькими полукольцами. Затем положите в подготовленную емкость, полейте уксусом с 2-мя л. воды. Маринуйте 20 мин.
Затем разберите говядину на достаточно мелкие волокна.
Сваренные яйца натрите на крупной терке.
Еще натрите сыр.
Возьмите большую тарелку и положите маринованный лук (всю жидкость слейте). Полейте его майонезом.
Затем положите туда говядину, добавьте соли и майонеза.
Потом выкладывайте яйца, приправьте майонезом.
Далее слой будет состоять из сыра (посыпьте им вверх, а также бока). Оставьте блюдо пропитываться в холодильнике на 4 ч.
Вот так выглядит салат внутри. Приятного аппетита!
Недавно делала свой любимый салат из красной рыбы и перепелиных яичек. Делается очень быстро, если неожиданно пришли гости, то такой салат прекрасная закуска. Салат из семги с яйцами- настоящая палочка-выручалочка, и красиво и очень вкусно! Читать далее
Этот салат настоящий король на праздничном столе. Делается слоями, в основе салата ветчина или копченная колбаса, грибы с луком, картофель, сыр и морковь. Все гурманы будут довольны! Читать далее
Летом мне все время хочется легких и свежих блюд. На помощь со своим комплектом витаминов приходит редиска! Домашний салат с сыром – свежий и питательный, ведь сыр очень калориен. Полезный домашний витаминный коктейль с редиской, в котором, заменив майонез сметаной или простым йогуртом, получите диетическую закуску для тех, кто следит за фигурой. Читать далее
Вкусный слоеный салат из копченой красной рыбы, сыра, яиц и помидоров. Делается быстро, рассчитан на 4 порции. Подробный пошаговый рецепт. Читать далее
Эти замечательные канапе на шпажках я всегда готовлю на праздники. И красиво и сытно, хорошая закуска к шашлыку. Все продукты доступные, готовится за пару минут. Читать далее
Прекрасными теплыми деньками порадуйте своих близких салатом Нарцисс и поздравьте с весенними праздниками. Рецепт не сложный, но вкус потрясающий. Читать далее
Раньше я в магазине проходила мимо сельдерея, но недавно мне подсказали рецепт простого но очень вкусного салата из сельдерея, яблок и сыра. Готовится очень быстро, но получается невероятно свежий и ароматный, ем каждое утро и получаю заряд бодрости. Делюсь рецептом. Читать далее
Если вы пробовали булочки Синнабон с корицей и полюбили их вкус, то можете приготовить их дома по этому несложному рецепту. И хотя тема нашего блога — салаты, я не удержалась и даю рецепт аппетитных булочек с корицей
Молоко 200 мл
Яйцо 2 шт
Мука 600 гр
Сахар 100 гр
Дрожжи сухие 10 гр
Сливочное масло 200 гр
Сахар коричневый 200 гр
Корица 4 стол.л
Сливочный сыр 50 гр
Сахарная пудра 100 гр
Соль 1 чайн.л
Дрожжи растворить в теплом молоке, добавить щепотку белого сахара.
Оставить на 10 минут, опара покроется пеной. К яйцам добавить 70 грамм мягкого сливочного масла и оставшийся белый сахар. Хорошо перемешать до однородности. Добавить эту смесь в миску к дрожжам, все тщательно перемешать.
Всыпать просеянную муку и чайную ложку соли. Замесить мягкое тесто, миску накрыть полотенцем. Оставить на 1 час в теплом месте, дрожжевое тесто должно увеличиться в объеме в два раза.
Далее готовое тесто необходимо раскатать в тонкий пласт. Смазать тесто мягким сливочным маслом (использовать 100 грамм масла, оставшееся пойдет в помадку).
Сверху обильно посыпать смесью из корицы и коричневого сахара. Плотно свернуть тесто в рулет.
И разрезать рулет на порционные булочки шириной около 5 сантиметров.
Выложить булочки на пергаментную бумагу, не прижимая плотно друг к другу. Оставить еще на 15 минут в теплом месте.
Выпекать булочки «Синнабон» в горячей духовке при 180 градусах 20 минут.
Приготовить сливочную помадку. Для этого необходимо смешать до однородности оставшиеся 30 грамм мягкого масла, сливочный крем и сахарную пудру.
Готовой глазурью покрыть горячие булочки.
Салат Букет Сирени можно приготовить для своей любимой женщины на праздник 8 Марта, чем очень ее порадовать! Читать далее
Еще один великолепный салат для мужчин (для деловых) на 23 февраля. Делается из ветчины, шампиньонов, сыра, чеснока и яиц. Очень вкусно! Читать далее
Всех мужчин с наступающим 23 февраля, и всем великолепным хозяйкам на заметку совершенно праздничный салат Генеральская звезда в честь 23 февраля! Готовится не сложно, получается красиво и вкусно. Читать далее
