Летний салат с креветками и пастой

Не знаешь, что приготовить, приготовь пасту. Или, как вариант, салат из пасты. Такое неписанное правило уже многие годы доказывает свою эффективность на моей кухне. Действительно, паста – будь то классические блюда или выдуманные в тот момент, когда ты достаешь продукты из холодильника, — это, возможно, наилучший способ объединить в одной тарелке самые разные ингредиенты. Мое сегодняшнее блюдо не блещет оригинальностью, но оттого не менее вкусно, и, что немаловажно, просто в приготовлении. Читать далее

Салат Деревенский, классический

Классический рецепт салата Деревенский с картошкой и солёным огурцом. Простой, но вполне себе вкусный и сытный салат из доступных ингредиентов заслуженно носит гордое название «Салат деревенский», так как в его состав входят продукты, которые всегда найдутся в погребах у запасливых сельских жителей. Картофель, маринованные грибочки, соленые огурцы и репчатый лучок – вот и весь рецепт. Читать далее

Летний салат из кабачков и сыра

 

Летом хочется простого салата, чтобы не нужно было долго готовить и продукты были под рукой. Вот нашла такой салатик из молодого кабачка, сыра и тыквенных семечек. Простые продукты, но необычное сочетание, получается восхитительно, делюсь рецептом. Читать далее

Салат сливовый с мороженым

 

Потрясающий фруковый салат из слив, орехов, шоколада. Любимое лакомство для детей и взрослых Читать далее

Летний салат с блинчиками

 

Вкусно, питательно, сытно, салат с блинчиками, помидорами, сыром, яйцами. Отличная закуска к любому блюду. Читать далее

Фруктовый салат с грушей, бананом и шоколадом

 

Неповторимое лакомство для детей и взрослых, фруктовый салат на основе мороженого, фруктов, шоколада и сиропа. Пошаговый рецепт.   Читать далее

Картофельный салат Летний

 

Очень приятный салат из молодого картофеля, лука и зелени, прекрасное дополнение к мясу или рыбе. Читать далее

Самый вкусный фруктовый салат лета 2018

 

Фрукты и вкусные и полезные, поэтому салаты из них можно есть сколько хочешь!!! Предлагаю рецепт фруктового салата на это лето — и просто и очень вкусно. Делается салат очень просто: берете все фрукты, которые есть в холодильнике, режите средними кусочками и заправляете йогуртом. Пальчики оближешь!!! Читать далее

Фруктовый салат Лето

 

Такой замечательный салат хорошо делать в конце лета, в августе, когда созрели дыни, арбузы, груши. Сочетание этих спелых фруктов с сыром и сухариками создает уникальный и гармоничный вкус. Обязательно стоит попоробовать! Читать далее

Десерт со взбитыми сливками

 

Это сладкое блюдо всегда поможет украсить романтический вечер, порадовать детей или коллег за чашечкой чая. Приготовление нескольких порций занимает около 10 минут, а настроение улучшается на весь оставшийся день. Читать далее

Салат из кабачков с брынзой

Из кабачков можно сделать не только оладьи. Они прекрасно подходят для приготовления летних салатов.  Для летних овощных салатов желательно использовать свежие или консервированные молодые кабачки длиной не более 20 см. Вкус у таких кабачков очень нежный, с легким ореховым привкусом. Причем кожица настолько тонкая, что ее можно и не удалять. Жаркие летние дни — самое время приготовить легкий овощной салат с брынзой.

Продукты:

сладкий перец 3 шт.
молодые кабачки 2 шт.
руккола 1 пучок
брынза 200 г
пастообразный творог 2 ст.л.
нарезанная зелень 2 ст.л.
соль, свежемолотый черный перец по вкусу
оливковое масло 3 ст.л.
лимонный сок 1 ст.л.

Приготовление:

Вымыть и обсушить овощи и зелень. Запечь перец на противне, застеленном бумагой для выпечки, в духовке, разогретой до 180C 20 минут. Обернуть перец фольгой и охладить. Тем временем нарезать кабачки кружочками.

Смешать кабачок с рукколой. Очистить от кожуры и семян охлажденный перец и нарезать его полосками. Добавить с кабачкам. Приправить солью и перцем, сбрызнуть лимонным соком и 2-мя столовыми ложками оливкового масла. Перемешать салат.

Приготовить шарики из сыра. В отдельной емкости размять брынзу вилкой, добавить творог, перемешать. Скатать из сыра шарики и обвалять их в зелени.

Выложить на блюдо поверх салата. Сбрызнуть оставшимся оливковым маслом и приправить смежемолотым перцем. Можно подавать.

Салат Летний с креветками

 

Всех замечательных хозяек поздравляем с началом лета и сразу же очень вкусный и красивый салат от шефа — Кабачки, руккола и креветки… М-м… Пальчики оближешь! Читать далее

Салат Слоеный «Весенний» видео-рецепт

Салат Слоеный «Весенний» готовится из доступных ингредиентов, прост в приготовлении и в оформлении, уместен как на праздничном столе, так и в будни.

Читать далее

Салат Бунито от ресторана Челентано

 

Этот очень простой и вкусный салат можно приготовить на скорую руку, если гости уже на пороге. Он состоит всего из трех продуктов: куриное филе, морковь по корейски, яйца. Несмотря на итальянское название, салат не имеет отношения к Италии и стал известен благодоря ресторану Челентано.  Читать далее

Витаминный салат с грейпфрутом

 

Витаминный салат с грейпфрутом прибавит нам бодрости и тонуса. Его Вы приготовите всего за 5 минут. Особенно актуален этот салат весной. Подходит для постного меню. Читать далее

Салат Апрель

 

Предлагаю вам рецепт салата, который называется “Апрель”, потому что он легкий, свежий и зеленый. Этот салат украсит стол при приеме гостей, а может и просто порадовать вас как дополнение к обеду или бокалу белого вина. Автор рецепта: Анастасия Кулеш

Продукты:

Куриное мясо вареное, 200 г
Салат, 150 г
Сыр сычужный, 100 стол. л
Масло оливковое, 3 стол. л
Сухарики, 30 г
Семечки подсолнечника очищенные жареные, 20 г
Укроп по вкусу
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу

Приготовление:

1. Не очень мелко нарежьте или нарвите руками салатные листья. Сложите в большую миску.

2. Вареное куриное мясо разделите на кусочки среднего размера, не очень мелко, и добавьте его к салату. Можно использовать вареную куриную грудку, но мясо куриных ножек более жирное и мягкое и для этого салата подойдет лучше.

3. Натрите сыр на крупной терке.

4. Добавьте в салат сыр и сухарики. Очень удобно использовать готовые сухарики в пачках по 30-35 г, ароматизированные различными добавками. Для этого салата лучше всего подойдут пшеничные (белые) сухарики со вкусом сыра. Можно сделать сухарики самим: нарежьте белый хлеб на кубики размером 1х1 см и обжарьте на сковороде в небольшом количестве масла, приправьте по вкусу.

5. Мелко нарежьте укроп.

6. Добавьте порезанный укроп. Добавьте в салат соль (совсем немного, т.к. сыр и сухарики довольно соленые), перец и приправы по вкусу. Полейте все оливковым маслом (2-3 ст.ложки)

7. С помощью салатной пары (специальной большой ложки и большой широкой вилки) аккуратно перемешайте салат. Перемешивайте осторожно, без усилий, слегка приподнимая и переворачивая, чтобы не помять салатные листья.
Готовый салат посыпьте сверху семечками. Вместо подсолнечных семечек можно использовать жареный кунжут или кедровые орешки – что больше нравится.

Приятного аппетита!

салат куриный в апреле

Салат из морской капусты с яйцом

 

Легкий и полезный разгрузочный салат из морской капусты, лука, яиц и лимонного сока. Такой салат точно не испортит фигуру, не дорогой и простой в приготовлении. Пошаговый рецепт. Читать далее

Закуска к Пасхе: Сырные цыплята

Скоро Пасха, готовимся заранее, чем угостить своих гостей. Предлагаем вариант несложной, но очень вкусной закуски Сырные цыплята. Эти забавные шарики с виду напоминают настоящих цыплят. Но нежный вкус сливочного сыра с легким чесночным ароматом и хрустящим жареным орехом внутри не оставит сомнения – перед вами шедевральная закуска, которая станет оригинальным украшением пасхального стола. Читать далее

Салат Пасхальное яйцо

 

Салат Пасхальное яйцо замечательно украсит ваш праздничный стол. Все продукты гармонично сочетаются, готовится легко, выглядит красиво. Читать далее

Салат пасхальный с курицей

 

Салат «Пасхальный» с курицей  - очень красивый, сытный и вкусный салат на Пасху или к любому праздничному столу. Читать далее