- Ирина
- 1758
Потрясающая закуска для большой компании, красиво, очень аппетитно и сытно. Понадобятся продукты: хлеб, сыр, яйца, соленые грибы, горошек, куриное филе, сметана и майонез. Смотрите рецепт.
Продукты:
Хлеб (круглый) — 1 шт.
Сыр (твердый) — 200 г
Яйца (сваренные вкрутую) — 3 шт.
Соленые грибы — 1 банка
Зеленый горошек — 1 банка
Куриное филе — 300 г
Сметана — 2 ст. ложки
Майонез (домашний) — 150 г
Соль, специи
Приготовление:
1. Куриное филе отварить со специями, остудить. Сыр натереть на крупной терке. Сметану смешать с домашним майонезом. Куриное филе и яйца порезать кубиками.
2. Соединить мясо, грибы, зеленый горошек, яйца, соль, перемешать. Заправить начинку сметанно-майонезной смесью.
3. У хлеба срезать верхнюю часть и аккуратно ложкой вынуть мякиш. В получившуюся «хлебную корзинку» сложить начинку, сверху посыпать тертым сыром.
4. Запечь «хлебную корзинку» в предварительно разогретой духовке семь-десять минут, пока полностью не расплавится сыр. Затем сразу подать блюдо на стол.
Источник: http://ф.фермер.укр/5028-hlebnaya-korzina.html
