Царская закуска к любому праздничному столу из грибов, икры, креветок, яиц и майонеза. Готовится легко и очень быстро исчезает со стола. Читать далее
Тарталетки с шампиньонами, креветками и красной икрой
2
Архив метки: шампиньоны
Салат Осень
Салат «Осень» яркий, красивый слоенный салат украсит любой стол! Делается из картофеля, моркови, огурца и шампиньонов. Читать далее
Самый красивый салат этой осени
Рецепт этого воздушного слоеного салата не просто красивый, но еще и очень вкусный, продукты подобраны гармонично, приготовление не сложное, так что отложите свои дела и удивите ближних оригинальным салатиком! Читать далее
Салат с баклажанами и шампиньонами
Утонченный, оригинальный и очень вкусный салат из баклажан с шампиньонами, шпинатом и грецким орехом. Особенно хорош как летняя закуска к нежирному мясу, но так же подойдет для завтрака. Рецепт правильного питания и к тому же низкоуглеводный, от него не потолстеешь! Читать далее
Жульен, пп-рецепт
Жюльен (от фр. julienne) — горячая закуска, приготовленная из тонко нарезанных грибов, курицы или морепродуктов, запечённых в сливочном или сметанном соусе под тёртым сыром. Название произошло от французского термина, обозначающего тонкую нарезку молодых овощей, но в русской кухне слово потеряло своё первоначальное значение. Читать далее
Лапша ширатаки с шампиньонами — рецепт ПП
Недавно на нашем рынке появился необычный продукт – лапша и рис ширатаки. Это лапша с нулевой калорийностью и без углеводов. Ее калорийность от 0 до 9 килокалорий на 1200 грамм, поэтому она популярна у людей, которые пытаются скорректировать массу тела. Читать далее
ПП-рецепты: Салат с баклажанами и шампиньонами
Утонченный, оригинальный и очень вкусный салат из баклажан с шампиньонами, шпинатом и грецким орехом. Особенно хорош, как летняя закуска к шашлыку, но так же подойдет для завтрака. Рецепт правильного питания и к тому же низкоуглеводный, от него не потолстеешь!
Продукты:
Баклажан (средний) 1 шт.
Шампиньоны 250 гр.
Шпинат 1 пучок
Салатные листья 1 пучок
Грецкий орех горсть
Оливковое масло
Соль 1 ст. л.
Васаби 1/2 ч. л.
Приготовление:
Баклажан вымыть, нарезать тонкими кружочками и обжарить на оливковом масле с двух сторон. Выложить на бумажное полотенце, чтобы стек лишний жир и посолить.
Шампиньоны промыть, нарезать ломтиками и обжаривать на оливковом масле на сильном огне до золотистости. Посолить.
Шпинат и салатные листья вымыть, нарвать в салатник.
Сюда же добавить уже остывшие грибы и перемешать.
Заправка: смешать 2 ст. л. оливкового масла, васаби и соль.
Полить салат заправкой, добавить баклажаны, грецкие орехи, перемешать.
баклажаны и шампиньоны
Статьи о БЖУ и правильном питании>>
блог Ирины Никулиной
Салат Весенние цветы
Вот и пришла весна. Из-под земли показались первые весенние цветы, пригрело солнышко и сразу появилось хорошее весеннее настроение. Под это настроение предлагаю сделать салат с названием Весенние цветы, который украшается цветочками из лука и подручных средств. Читать далее
Новогодний салат Еловая веточка
Новый год совсем скоро. А что у вас будет на новогоднем столе? У меня обязательно будет рыба, торт и красивый салат. Предлагаю простой рецепт новогоднего салатика. Салат получается вкусным и очень сытным! Нарядная подача подойдёт для новогоднего стола! Читать далее
Салат Подсолнух
Скоро Новый год, для тех, кто еще не придумал, чем удивить гостей на новогоднем застолье, — рассмотрите этот рецепт, успех такой хозяйке гарантирован! Оригинальный салат с чипсами из нежной куриной грудки, маринованных грибочков, яиц, сыра и маслин удивит не только восхитительным вкусом, но и необычной формой в виде подсолнуха. Пошаговый рецепт
Шампиньоны, фаршированные копченой курицей и овощами
Супер-закуска из фаршированных шампиньонов, к любому осеннему столу, особенно праздничному или просто себя побаловать. Степень сложности приготовления — средняя, но поверьте, затраченные усилия не пропадут даром, все гости будут очень довольны. Автор: Елена Батухтина. Читать далее
Салат Зимний с шампиньонами
Сытный и вкусный салат из грибов, картофеля, овощей и горошка. Готовится не сложно, хорош в зимний период, подходит к любому блюду и может быть самостоятельным блюдом. Читать далее
Салат Розовый блюз на день Влюбленных
Скоро чудесный праздник всех влюбленных. Хотите удивить своих любимых? Ко дню святого Валентина делаем очень красивый и вкусный салат по этому рецепту. Салат «РОЗОВЫЙ БЛЮЗ» делается из шампиньонов, куриного окорока, помидоров черри. Для украшения понадобится редька черная. Немного повозится стоит, салат станет украшением праздничного стола. Я делала такой салат на день рождения, а сейчас сделаю на день влюбленных, мои близкие в восторге!
Салат Курочка Ряба
Сытный и оригинальный слоеный салат, в виде торта, станет украшением праздничного стола. Калорийность 100 г — 200 ккал. Читать далее
Салат Мужской каприз
Еще один великолепный салат для мужчин (для деловых) на 23 февраля. Делается из ветчины, шампиньонов, сыра, чеснока и яиц. Очень вкусно! C наступающим праздником 23 февраля! Читать далее
Ореховый салат с кальмарами
Очень вкусный и нежный салат из кальмаров, богатый по составу: шампиньоны, лук, грецкие орехи, сыр, чеснок. Может быть закуской в любое время года. Получается красивым, со стола пропадает очень быстро!
Салат К Пасхе
Неотъемлемой частью Пасхи является кулич, крашеные яйца. Но и без пасхальных салатов не обходятся праздничный стол. Рассмотрим праздничный рецепт салата к Пасхе, украшается йяцом. Время приготовления: 60 минут. Читать далее
Салат Корзина с фиалками
Ещё одна идея праздничного салата с невероятно вкусным рецептом и красивой подачей. Его можно приготовить к празднику или просто для романтического ужина. Этот рецепт стоит взять на вооружение мужчинам, чтобы покорить сердце любимой женщины.
Салат Сказка на Новый год
Салат получается просто сказочно вкусным, отсюда и название. Для праздничного стола очень подойдет, яркие зерна граната в сочетании с белым майонезом такое оформление делает салат ярким, красивым и заметным блюдом. Читать далее
Новогодний салат в виде Золотого Петушка
Грядет год Красного Огненного Петуха – именно это животное, согласно китайскому календарю, будет покровителем 2017 года. По этой причине астрологи не рекомендуют готовить для праздничного застолья блюда из петуха, курицы, индейки и другой птицы. И, если вы планируете соблюдать эту рекомендацию, то можно соотнести грядущий год с его покровителем другим способом – оформив в виде петуха различные блюда. Предлагаем вашему вниманию интересный рецепт салата, который украшается в виде петуха.
Продукты:
- шампиньоны, 500 г
- мясо, 400 г (отварное)
- грецкий орех, 1 стакан
- луковица, 1 шт.
- горох, 1/2 банки (консервированный)
- майонез
- зелень
- соль
- сыр, (для оформления)
- болгарский перец, (для оформления)
Приготовление:
Отварное мясо нарезать мелкой соломкой.
Мелким кубиком нарезать лук, выложить в сковороду с разогретым маслом, обжаривать 5мин.
Мелкой соломкой нарезать грибы, выложить к луку и обжарить до готовности, помешивая, поперчив и посолив.
Все ингредиенты, предварительно остудив, перемешать друг с другом, добавив измельченные грецкие орехи, горошек, майонез.
Выложить салат на блюдо, имитируя форму петушка, посыпать по всей поверхности тертым на мелкой терке сыром, сделать украшение из болгарского перца – хохолок, крылья, хвост и т.д., снизу украсить салат зеленью как на фото.
Салату в форме петуха не обязательно настаиваться перед подачей, т.к. все ингредиенты перемешаны, его можно ставить на новогодний стол сразу.
Удачного приготовления!
