- Ирина
- 1418
Оригинальный, сытный и вкусный, несложный в приготовлении салат из креветок, печени трески, рукколы и маринованного огурца.
Продукты:
креветки — 200 гр.
яйца — 4-5 шт.
Печень трески — 1 банка
Руккола — 1 пучок
1 маринованный огурец
Майонез
Приготовление:
Отварите креветки и очистите от панцирей. Сварите вкрутую яйца и нарежьте кубиками.
Печень трески нарежьте ломтиками и промокните лишнее масло. Смешайте яйца, печень, креветки и добавьте рукколу.
Для заправки перемешайте майонез с измельченными маринованными огурцами. Заправьте салат и поставьте на 1-2 часа в холодильник.
