Салат с курицей и манго (горчично-медовая заправка)

 

Многие вкусные салаты на новый год включают такой ингредиент как куриное мясо. Это простой и диетический продукт, вкус которого не сильно выражен. В зависимости от сочетания с ингредиентами куриное мясо приобретает новые вкусовые оттенки. Готовимся ко встрече нового года, года Петуха Читать далее

Салат Оливье в виде новогодней елочки

Новый год без Оливье — это не новый год! Но, можно ведь не просто приготовить этот Новогодний салат Елочка, а как говорится вдохнуть в него новую жизнь, то есть придать новую форму (а не как обычно, горкой на тарелке). И всего то, изменив внешний вид, мы удивим гостей и придадим нашему столу еще более новогоднюю атмосферу, так как салат мы будем делать в виде елочки.

Читать далее

Новогодний салат Свекольные елочки

 

Заранее готовимся к новому году, пробуем сделать новый модный вегетарианский салат Свекольные елочки. Очень красиво, гармонично и вкусно. Читать далее

Салат Новогодняя елка из брокколи

 

У меня всегда на новогоднем столе есть овощи, но чтобы их охотнее съели, я придумала оформить оригинально, в виде новогодней елки. Смотрите простой и доступный, но очень красивый салат из брокколи, помидоров черри и зерен граната с оригинальным соусом. Читать далее

Салат новогодний Елочка

 

Такую красавицу елочку надо обязательно поставить на праздничный стол для украшения основных новогодних блюд. Этот салат легко делается из сыра , чеснока, украшается зеленью, орехами и сладким красным перцем. Читать далее

Салат на новый год Голова Петуха

Салат на Новый год 2017 Петуха Огненного предполагает оттенки красного, поэтому запаситесь для его украшения овощами соответствующего цвета — болгарским перцем, помидорами и морковью. Помимо внешнего вида новогоднего салата, откуда и пошло его название, важен и вкус блюда. Салат к Новому году можно готовить с курицей, колбасами, сосисками, грибами, крабовыми палочками, морепродуктами, рыбой и просто из овощей. Предлагаю вам вкусный рецепт салата на год Петуха с копченой колбасой.

Продукты:

Картофель — 3 шт.
Морковь — 2 шт.
Огурец свежий — 1 шт.
Яйца куриные — 2 шт.
Колбаса копченая — 150 г
Майонез — 5 ст. ложек
Соль — по вкусу
Маслины без косточек — 5-6 шт.
Укроп свежий — 3-4 веточки

Приготовление:

1. Отварите и остудите картофель, морковь и яйца. Чуть больше половины моркови оставьте для того, чтобы оформить салат.

2. Нарежьте все остальные продукты кубиками. Белок одного яйца и веточку зелени оставьте для украшения.

3. Заправьте майонезом и перемешайте.

4. На плоское блюдо выложите половину приготовленного салата в форме круга. Это – голова петуха. Присыпьте ее тертым белком.

5. Оставшуюся часть салата разложите в форме гребня, клюва и бородки.

6. Эти части петушиной головы присыпьте натертой морковкой.

7. Оформите голову петуха, используя нарезанные полосками маслины без косточек.

Украсьте салат «Голова Петуха» свежим укропом.

салат новогодний на год петуха

Салат из крабовых палочек Традиционный с рисом

 

Новогодний салат из крабовых палочек, традиционный рецепт, без которого не обходится ни один русский стол. Доступные продукты, классическое сочетание, не дорого, но очень вкусно. На самом деле мой самый любимый салат.  Читать далее

Салат Петух с крабовыми палочками

 

Традиционно закуски в Новый год 2017 готовятся на основе курицы. Но чтобы сделать вкус более ярким и необычным, следует добавить ингредиенты с яркими вкусами. К примеру, отличным вариантом для новогоднего меню станет куриный салат с крабовыми палочками. Он имеет свежий вкус, а также достаточно легкий и нравится детям и взрослым. А если его украсить в виде петушка, то он станет еще и яркий элементом праздничного стола.

Продукты:

Куриное мясо – 200 г.
Яйцо – 3 шт.
Крабовые палочки – 150 г.
Кукуруза консервированная – 1 б.
Маслины – 50 г.
Картофель фри – для украшения.
Майонез.
Помидор – для украшения.

Приготовление:

Куриное филе следует отварить и разделить на волокна. Крабовые палочки и желтки яиц мелко нарезать. Смешать с курицей, кукурузой и майонезом. Посолить по вкусу.

В это время следует пожарить картофель фри, который будет служить формой и украшением нашего салата. После чего из картофеля выкладываем форму петуха. В нее помещаем и салат. Из картошки делаем ноги и клюв петушка. Аккуратно утрамбовываем. После чего натираем сверху белок. Осталось только нарезать маслины тонкими полосками и украсить им петушка. Также из кусочка маслины нужно сделать глаз. Осталось только использовать помидор, чтобы сделать гребешок.

Салат готов. Он займет достойное место на новогоднем столе, и придаст застолью праздничную атмосферу.
салат новогодний 2017 в год Петуха

Салат на новый год Петушок-гребешок

Новый год без вкусных салатов – не праздник. Ведь надо же чем-то кормить своих дорогих гостей. Вот для вас несколько вариантов популярного салата Петушок.

На Новый год придумано столько блюд, что глаза разбегаются. Хочется приготовить нечто оригинальное и незабываемое. Поэтому в нашей статье вы увидите несколько вариантов салата Петушок. Все они готовятся быстро, так что вы не будете тратить много времени, стоя перед духовкой.

Да и гости будут в восторге от ваших блюд. Салаты всегда были самым простым и оригинальным блюдом для стола. Их можно приготовить большое количество, если к вам придет много друзей. Это даже проще, чем возиться с горячими блюдами или выпечкой. А вот торты всегда можно купить в магазине или сделать на заказ.

Продукты:

Маслины без косточек – 1 банка
Майонез
Сладкий перец – 2 стручка
Копченая куриная грудка – 300 г
Оливка и желток

Приготовление:

Кружочками нарезаем маслины. Кубиками режем перец и грудку. Также надо будет оставить немного перца для украшения. Теперь соединяем все ингредиенты и заправляем майонезом, перемешать. Выложить массу на тарелку в форме петушка. Сверху трем и сыпем желток. Теперь надо сделать из полосок перца гребешок, хвост и лапы. А клюв и глазки будут созданы из оливок. Как видите, рецепт очень простой и быстрый. Тут самое главное – научиться создавать форму петушка.



Посмотрите варианты оформления салата на новый 2017 год — год Огненного Петуха

салат на год петуха салат на год петуха салат на год петуха салат на год петуха салат на год петуха

Новогодний салат в виде Золотого Петушка

Грядет год Красного Огненного Петуха – именно это животное, согласно китайскому календарю, будет покровителем 2017 года. По этой причине астрологи не рекомендуют готовить для праздничного застолья блюда из петуха, курицы, индейки и другой птицы. И, если вы планируете соблюдать эту рекомендацию, то можно соотнести грядущий год с его покровителем другим способом – оформив в виде петуха различные блюда. Предлагаем вашему вниманию интересный рецепт салата, который украшается в виде петуха.

Продукты:

  • шампиньоны, 500 г
  • мясо, 400 г (отварное)
  • грецкий орех, 1 стакан
  • луковица, 1 шт.
  • горох, 1/2 банки (консервированный)
  • майонез
  • зелень
  • соль
  • сыр, (для оформления)
  • болгарский перец, (для оформления)

Приготовление:

Отварное мясо нарезать мелкой соломкой.

Мелким кубиком нарезать лук, выложить в сковороду с разогретым маслом, обжаривать 5мин.

Мелкой соломкой нарезать грибы, выложить к луку и обжарить до готовности, помешивая, поперчив и посолив.

Все ингредиенты, предварительно остудив, перемешать друг с другом, добавив измельченные грецкие орехи, горошек, майонез.

Выложить салат на блюдо, имитируя форму петушка, посыпать по всей поверхности тертым на мелкой терке сыром, сделать украшение из болгарского перца – хохолок, крылья, хвост и т.д., снизу украсить салат зеленью как на фото.

Салату в форме петуха не обязательно настаиваться перед подачей, т.к. все ингредиенты перемешаны, его можно ставить на новогодний стол сразу.

Удачного приготовления!

салат новогодний в виде петуха

Салат Царский

 

Под бой курантов и брызги шампанского хорошей закуской на новогоднем столе станет салат Царский из красной рыбы, сыра, маслин и чеснока! Пикантный салатик для любой компании. Поздравляем всех наших авторов и мастеров кулинарии с новым годом! Читать далее

Многослойный салат из печени трески

Считается, что основной пользой, которую может принести печень трески, является пополнение организма достаточным количеством витамина А. И это чистая правда. Однако помимо указанного элемента этот субпродукт содержит полноценный и легкоусвояемый белок, а также практически всю группу витамина В, кальций, фосфор, цинк, железо и магний. Переоценить ценность этого продукта сложно, а говорить о вкусовых характеристиках даже не приходится. Нежнейший привкус, тонкий аромат и несравнимое ни с чем послевкусие – печень трески невозможно забыть, особенно когда она присутствует в легких салатах. А наиболее популярными из них всегда были многослойные варианты, при которых каждый кулинар мог экспериментировать и добавлять собственные ингредиенты.

Продукты:

натуральная тресковая печень (1 консервная банка);
средний картофель (2 корнеплода);
яйцо (2 шт.);
соленый огурец (2 плода);
твердый сыр (90 г);
соль и перец;
зеленый лук (2 стрелки);
маслины для украшения;
майонез;
морковь (1 шт.).

Приготовление:

Для создания этого довольно простого, но весьма привлекательного и вкусного блюда нам понадобится подготовить некоторые составляющие. Для начала отвариваем в немного подсоленной воде картофель, морковь и свежие куриные яйца. После того, как эти продукты полностью остынут, очищаем и натираем их на средних ячейках терки обязательно в разные тарелки, чтобы не допустить смешивания. Причем, желток отделяем от белка и натираем его в отдельное блюдечко.

Теперь открываем банку с печенью трески и нарезаем мелкими кусочками. Также поступаем и с соленными (или маринованными) огурцами. Осталось натереть любой твердый сыр и собрать многослойный салат в непременно прозрачную вазочку или пиалу, которая должна быть тщательно вымыта и высушена полотенцем.

Итак, на дно посуды высыпаем кусочки тресковой печени, на которую по очереди выкладываем картофель, соленые огурцы, яйца, морковь и твердый сыр. При этом в каждый слой добавляем немного нежирного майонеза и молотого перчика. Украшаем салат тертым желтком, маслиной и мелко нарезанный зеленым луком.
салат из печени трески

Салат с курицей, апельсинами и плавленым сыром

 

Оригинальный слоеный салат из куриного филе, редиса, апельсинов, плавленого сыра и кедровых орешков. Красиво и вкусно, можно на праздничный стол. Читать далее

Салат Маргаритка с чипсами

 

Чипсы — вполне самостоятельный продукт, но очень хорошо используется в различных салатах. Перед вами рецепт такого салата из корейской моркови, кукурузы и чипсов с беконом. Очень легко готовится, украшает любой стол. Читать далее

Суши-торт на Новый Год

 

Такой шикарный слоеный торт-салат из форели, крабового мяса и авокадо обязательно нужно сделать на Новый Год, гости будут в восторге! Читать далее

Детский праздничный салат Пингвиненок

 

Вкусный и красивый салат Пигвиненок из риса и горбуши порадует как детей, так и взрослых. Так и просится на праздничный стол! Читать далее

Салат праздничный Два сердца

 

Удивите своих гостей этим сказочно красивым праздничным салатом в виде двух сердец! Уверена, равнодушных не будет. Акцент на оформлении салата. Читать далее

Салат Ирис

 

Очень красивый и праздничный салат Ирис украсит новогодний стол и порадует вас гармоничным сочетанием креветок, кальмаров, яиц, картошки и свежего огурца.  Читать далее

Самый простой рыбный салат на Новый год

 

Самый простой, самый быстрый и вкусный салат из семги на Новогодний стол. Получается легкий и красивый салат, который подойдет в качестве закуски перед мясом. Рассчитан на 3-4 порции.  Читать далее

Салат Новогодний венок

 

Этот удивительно красивый и вкусный салат можно приготовить как на новогодний стол, так и на Рождество. В составе: тунец, морковь, огурец, яйца, картофель. Украшается помидорами черри, зеленым луком и перепелиными яйцами. Читать далее