![Салат Пингвин на новый год](http://salatprosto.ru/wp-content/uploads/2015/12/salad_pingvin-250x288.jpg)
- Ирина
- 2357
Вкусный и красивый салат Пигвиненок из риса и горбуши порадует как детей, так и взрослых. Так и просится на праздничный стол!
Продукты:
Рис (отварной) — 200 г
Горбуша (консервированная в масле) — 1 бан.
Яйцо — 5 шт
Сыр твердый — 150 г
Лук репчатый — 100
Майонез
Маслины (без косточек) — 1 бан.
Приготовление:
1. Рис отварить, сыр натереть на крупной тeрке, лук нарезать кубиками.
2. Горбушу измельчить вилкой и смешать с желтками.
3. Смешать все ингредиенты (можно выложить слоями), заправить майонезом.
4. Сверху посыпать тeртым белком и украсить маслинами в форме пингвина.