• Ирина
• 2431
• 

Вкусный и красивый салат Пигвиненок из риса и горбуши порадует как детей, так и взрослых. Так и просится на праздничный стол!

Продукты:

Рис (отварной) — 200 г
Горбуша (консервированная в масле) — 1 бан.
Яйцо — 5 шт
Сыр твердый — 150 г
Лук репчатый — 100
Майонез
Маслины (без косточек) — 1 бан. 

Приготовление:

1. Рис отварить, сыр натереть на крупной тeрке, лук нарезать кубиками. 
2. Горбушу измельчить вилкой и смешать с желтками. 
3. Смешать все ингредиенты (можно выложить слоями), заправить майонезом. 
4. Сверху посыпать тeртым белком и украсить маслинами в форме пингвина.