- Ирина
- 1698
Многие вкусные салаты на новый год включают такой ингредиент как куриное мясо. Это простой и диетический продукт, вкус которого не сильно выражен. В зависимости от сочетания с ингредиентами куриное мясо приобретает новые вкусовые оттенки. Готовимся ко встрече нового года, года Петуха
Продукты:
Столовая ложка сока лимона;
Две столовых ложки майонеза;
Две чайных ложки горчицы;
Чайная ложка меда, щепотка соли и перца;
100 мл оливкового масла;
250 граммов отварного куриного филе;
Сладкий болгарский перец (порезать кубиками);
Красная луковица;
Один манго (очистить и порезать слайсами);
Один огурец (разрезать на кусочки толщиной в 40 мм;
Две чайные ложки свежего базилика;
Листья салата;
Приготовление:
Чтобы приготовить соус, который и дает основной пикантный вкус этому салату, необходимо смещать сок лимона, мед и горчицу. Добавить соль и перец, потом майонезом и влить постепенно масло.
Теперь все ингредиенты для салата объединить в общем сосуде и смешать с половиной соуса. Во второй части соуса окунуть салатные листья и положить их на край тарелки.
