SALAT-PROSTO | Кулинарный блог Ирины Никулиной рецепты салатов, рецепты соусов, рецепты с фото

Сырный салат с фруктами

  Осенью так хочется ярких овощей и фруктов, предлагаю украсить свой стол таким замечательным и красивым салатом. Делается очень просто. Нежный фруктовый вкус этого салата усладит вкус самого придирчивого гурмана. Вкус сладости придаст сочный и ароматный апельсин, сыр будет основой — … Читать далее →

Салат с курицей, апельсинами и сыром фета

  Великолепный яркий салат в зимнее время из апельсин, филе куриной грудки, мяты, чеснока, шпината и сыра фета. Время приготовления 20 мин, рассчитан на 4 порции.  Продукты: Филе куриной грудки 3 шт. Шпинат молодой 2 ст. Сыр фета 120 гр. Апельсины 2 шт. Сок апельсиновый … Читать далее →

Шампиньоны, фаршированные копченой курицей и овощами

  Супер-закуска из фаршированных шампиньонов, к любому осеннему столу, особенно праздничному или просто себя побаловать. Степень сложности приготовления — средняя, но поверьте, затраченные усилия не пропадут даром, все гости будут очень довольны. Автор: Елена Батухтина. Продукты: ● Шампиньоны крупные — 6 … Читать далее →

Сытный мясной салат Мужские грезы

Многие мужчины любят мясо, считая, что еда должна быть сытной. И данный салат вполне соответствует этому требованию. Его еще одно достоинство – салат довольно простой в приготовлении, поэтому даже мужчины смогут с ним справиться. Но им будет приятнее, если блюдо … Читать далее →

Слоеный салат из ветчины с авокадо

  Вкусный и оригинальный салатик из ветчины, огурцов, авокадо, болгарского перца, сыра и яиц. Продукты: Авокадо – 1 шт. Сыр (твёрдый) – 200г Яйца – 4 шт. Ветчина – 300г Огурцы – 2 шт. Зелёный горошек (замороженный) – 200г 1 … Читать далее →

Соус для цветной капусты (видеорецепт)

  Екатерина Горина предлагает этот соус к цветной капусте, которую вы можете приготовить по своему вкусу. Но также его можно использовать к брюссельской капусте, кольраби, к шницелям из капусты белокочанной… Лёгкая пикантность соуса очень украшает «спокойный» вкус капусты и превращает … Читать далее →

Салат желейный Креветки с авокадо

  Необычный, с нежным вкусом желейный салат из креветок, авокадо, картофеля, моркови. Слоеный, рассчитан на 3-4 порции.  Продукты 500 гр. замороженных креветок; 1/2 авокадо; 1 картофелина; 1 морковь; сметана и майонез; 2 яйца; 1/2 стакана воды; 2 ч.л. желатина; соль … Читать далее →

Грузинский соус Ткемали

  Соус ткемали делают из алычи или кислых слив с добавлением хмели-сунели, он является неотьемлимой частью грузинской кухни и его подают к шашлыку, к мясу, вареному, тушеному, так же можно добавить его в знаменитое лобио. Продукты: 500 г свежей алычи или … Читать далее →

Салат Весенний с сыром и киви

  Легкий сырный салат очень быстрого приготовления, украсит любой стол  Продукты Сыр Брынза 200 грамм Маслины черные  100 грамм Перец болгарский, сырой, 100 грамм Киви спелые, 100 грамм Приготовление Перец помыть, очистить от семян, порезать тонкими колечками Киви очистить от … Читать далее →

Рыбный тортик

  Из рыбы можно много всего вкусного приготовить! Например, рыбный тортик! Подаваться такой торт будет, конечно, не в качестве десерта, а как закуска. Попробуйте! Продукты: 600 г — 1000 г рыбного филе 3 крупные моркови 2 средние луковицы горсть чернослива … Читать далее →

Знаменитый чесночный соус «Айоли»

Чесночную приправу можно сервировать с рыбой, морепродуктами, мясом, овощами или заправить ею салат. Во Франции «Айоли» часто подают к рыбному супу буайбесу. Причем иногда соус Айоли делают на основе картофельного пюре из печеных клубней, которое смешивают с оливковым маслом, чесноком … Читать далее →

Салат Ёжик из куриной печени

  Самый красивый осенний салат в ноябре из куриной печени под названием Ежик, порадует своим вкусом и внешним видом как детей, так и взрослых. Продукты: 400 г куриной печени, 4 вареных яйца, 150 г твердого сыра, 3 вареных моркови, 2 … Читать далее →

Слоеный печёночный салат

  Вкусный и красивый слоеный салат из печени, яиц, риса, кукурузы и лука. Продукты: 350 г (любой) печени, 3 вареных яйца, 1 стакан отваренного риса, 3 средних луковицы, 1 банка консервированной кукурузы, растительное масло, майонез, зелень, листья салата. Приготовление: Печень … Читать далее →

Праздничный торт-салат из рыбы

  Богатый, вкусный рыбный торт-салат из креветок, семги, яиц, крабовых палочек и риса — украсит любой стол. Заправляется специально приготовленным кремом. Можно приготовить такой салат на праздник, или просто на выходные порадовать себя необыкновенно вкусным блюдом.  Продукты: Для крема: Сливочный сыр … Читать далее →

Салат Русская красавица

  Этот красивый слоеный салат делается из ветчины, курицы, сыра, огурца и помидоров, выкладывается в форме короны русской красавицы,  украшается маслинами, пертушкой и огурцом. Продукты: Сыр твердый — 100 гр Мясо курицы отварное — 200 гр Картофель — 2-3 шт … Читать далее →

Блинчики Макраме

  Невероятная закуска блинная — блинчики Макраме, делается очень легко, начинка на ваш вкус, (я делала из грибов, сыра и зелени). Украсят любой стол. Продукты: 2 яйца, 1 ч.л. сахара, 1,5 ст. муки, 2,5 ст. молока, 2 ч.л. растительного масла, … Читать далее →

Салат Матадор

  Салат Матадор с говядиной, ветчиной, картофелем, листьями салата, огурцами и помидорами. Сытный и мясной- на любой стол. Продукты: говядина вареная мякоть — 30 грамм ветчина копченая — 100 грамм картофель вареный — 6 клубней салат листья майонез — 200 … Читать далее →

Салат из моркови с мясом

  Просто, но так вкусно, что пальчики оближешь — интересный салатик из жареной морквки, мяса и лука, заправляется майонезом. Продукты: 0,5 килограмм моркови; 200 грамм отварного мяса; 200 грамм репчатого лука; 0,5 ч. ложки черного перца; майонез; подсолнечное масло для … Читать далее →

Салат с ананасами и ветчиной слоями

  Вкусный и оригинальный слоеный салат с необычным сочетанием ананаса, болгарского перца, кукурузы и ветчины. Продукты: Ананасы (консервированные) — 1 баночка Ветчина — 150 г Яйца — 2 шт Кукуруза (консервированная) — 1 баночка Болгарский перец (красный) — 1 шт … Читать далее →

Салат Красный дракон

  Селедка под экзотической восточной шубой — это вкусный и оригинальный салат Красный дракон, который можно приготовить на праздничный новогодний стол, ведь к нам идет Год Дракона. Продукты: маринованный лук — 1-2 луковицы отварной картофель — 3-4 шт морковка по … Читать далее →

Салат Хрустящий

  Почему бы не похрустеть изумительным салатиком, ведь у него и название такое Салат Хрустящий? Рекомендуем сухарики добавлять перед подачей на стол, для того, чтобы они оставались хрустящими. Время приготовления: 30 мин. Порций: 4. Продукты: 200 г белого батона 250 … Читать далее →

Салат Зимняя сказка

  Очень простой в приготовлении овощной зимний салат из картофля, чеснока и оливкового масла. Рассчитан на 2 порции. Продукты: картофель — 3 шт. чеснок — 1 зубчик масло оливковое — 1/2 ст. ложки перец черный молотый, соль по вкусу Приготовление: … Читать далее →

Салат с ветчиной и болгарским перцем

  Вкусный и простой в приготовлении салат из ветчины, красного болгарского перца, огурца и сыра. Продукты: Красный болгарский перец – 1шт. Зеленый перец – 2 шт. Ветчина — 200 г Крупный огурец – 1 шт. Твердый сыр — 150 г … Читать далее →

Салат Венеция

  Вкусный, сытный и красивый салат Венеция из куриной грудки, шампиньонов, чернослива и сыра. К любому праздничному столу. Слоеный салат. Продукты: куриной грудки – 400 гр; шампиньоны – 300 гр; чернослив – 200 гр; сыр – 200 гр; картошка – … Читать далее →

Соус Тартар

  Соус тартар — классический рецепт французской кухни. По принципу приготовления несколько напоминает домашний майонез. Подают его к рыбе и морепродуктам или к холодному мясу и жаркому. В холодильнике готовый соус может хранится в банке 5-7 дней. Дерзаем! Продукты: вареные … Читать далее →