• Ирина
• 2398
• 

Удивите своих гостей этим сказочно красивым праздничным салатом в виде двух сердец! Уверена, равнодушных не будет. Акцент на оформлении салата.

Продукты:

Картофель — 2-3 шт.
Лук — 1 шт.
Огурец соленый — 1 шт.
Куриное филе — 1 грудка или 200 гр филе
Чернослив — горсть
Шампиньоны — 100 гр
Морковь — 1 шт.
Сыр твердый — 100 гр.
Майонез, растительное масло

Приготовление:

Подготовим продукты. В этом салате довольно много продуктов, поэтому лишнее можно убрать из рецепта, я например, морковку не клала в салат, на вкус он все равно получился прекрасным. Кто-то еще добавляет свежий огурец или вареные яйца, но тогда салат будет очень сытным.

Отварить картофель, остудить, очистить, мелко нарезать кубиками. Куриное мясо отварить, остудить, порвать на волокна. Шампиньоны пожарить с луком до готовности, подсолить. Сыр натереть на мелкую терку. Грецкий орех измельчить. Морковь (сырую) трем на мелкую терку, добавляем 1 зубчик чеснока (измельченный).

Теперь выкладываем слои , после каждого слоя тонкая майонезная сеточка.:
1) Картофель
2) Соленый огурец
3) Куриное мясо
4) Чернослив (запарить)
5) Шампиньоны
6) Морковь с чесноком
7) Сыр
8) Грецкий орех
9) Зерна граната

Салат готов, можно подавать на праздничный стол!