• Ирина
• 2551
• 

Быстро, легко и красиво перекусить позволит салат под названием Французский. Для его приготовления нужно: яйцо, луковица, морковь, яблоко, сыр и майонез. Выкладывается слоями, рассчитан на 2-3 порции.

Продукты:

1 яйцо вареное.
1 маленькая луковица.
1 средняя свежая морковь.
1 большое или 2 маленьких яблока.
20-30 г сыра, любой какой нравится.
Майонез 2 столовых ложки.

Приготовление:

Лук нарезать тонкими кольцами или мелкими кубиками. Залить кипятком и добавить пол чайной ложки столового уксуса. Оставть на 10 минут.

Яблоко, яйцо, морковь, сыр натереть на средней или мелкой терке. Яблоко лучше взять кисленькое, если сладкое, полить несколькими каплями лимонного сока.

Ингредиенты можно натирать сразу в салатник или приготовить порционно. Я использовала кольцо, вырезанное из пластиковой бутылки. Очень удобно и получается красиво. 

Салат выкладывается слоями. Майонезом смазымать совсем по чуть-чуть примерно по чайной ложке.

1 слой: Лук, смазать майонезом.
2 слой: Яблоко, смазать майонезом.
3 слой: Яйцо, смазать майонезом.
4 слой: Морковь, смазать майонезом.
5 слой: Сыр.

Слои, кроме лука, можно повторить.
Салат подавать к столу сразу. Приятного аппетита!