• Ирина
• 1649
• 

На улице потеплело, пора ехать на природу, предлагаем вам посмотреть рецепт закуски для шашлыка из лаваша с корейской морковкой и зеленью. Время приготовления примерно 10 минут.

Продукты:

1. Корейская морковка — 150 гр.
2. Армянский лаваш — 2 листа.
3. Укроп — 1/2 пучка.
4. Майонез.

Приготовление:

Этап 1. Моем укроп и мелко нарезаем. Затем убираем в сторону.

Этап 2. Раскладываем первый лист лаваша и наносим на него майонез.

Этап 3. Размазываем по всей поверхности лаваша майонез.

Этап 4. Накрываем первый лист лаваша вторым листом.

Этап 5. Моя небольшая хитрость. Теперь переворачиваем листы лаваша таким образом, чтобы верхний лаваш оказался на столе, а лаваш который мазали майонезом стал верхним. Это необходимо для того, чтобы в процессе пропитки рулета лаваш сильно не размок.

Этап 6. Теперь на лаваш выкладываем корейскую морковку и равномерно распределяем по всей поверхности лаваша.

Этап 7. Далее равномерно посыпаем поверх морковки нарезанный укроп.

Этап 8. Заворачиваем лаваш в трубочку.

Этап 9. Оборачиваем наш рулет пищевой пленкой и убираем в холодильник для пропитывания на 4 часа.

Приятного аппетита!