• Ирина
• 2554
• 

Этот салат готовится очень быстро и относится к тем салатам, в которых продукты можно легко заменить, например, если нет копченой курицы, можно использовать жареное мясо или копченую колбасу.

Продукты:

1 банка консервированной фасоли (400 г),
1 банка маринованных грибов,
1 луковица
200 г копчёной куриной грудки (или столько же копченой колбасы),
2 свежих огурца, 
зелень, майонез.

Приготовление:

Из фасоли слить жидкость. Грудку нарезать небольшими кубиками. Так же кубиками нарезать огурцы.

Из грибов так же слить лишнюю жидкость, порезать на небольшие кусочки.

Лук замариновать в уксусе и растительном масле на 20-30 миню. Хорошо промыть водой.

Все приготовленные продукты смешать в салатнице и заправить майонезом. Украсить зеленью.