- Ирина
- 41
Креветки вполне подойдут, если хочется свежего и не сильно сытного салата. Представляю вам очень вкусный и красивый салат из креветок с рукколой и кабачком. Рецепт ПП, полезное питание, низкоуглеводная диета!
Продукты:
Кабачки 100 гр.
Креветки королевские или тигровые 40 гр.
Масло оливковое 10 гр.
Руккола 50 гр.
Соус из домашнего майонеза 10 гр.
Сыр Пармезан 30 гр.
Томаты Черри красные 30 г. (для украшения)
Приготовление:
Креветки замариновать в смеси масла, соуса и трав. Обжарить до готовности, почистить.
Кабачки нарезать слайсом, замариновать в оставшемся маринаде.
Сыр натереть на мелкой терке. Черри нарезать на половинки.
Обжарить слайсы кабачка, сверху выложить креветки. Добавить рукколу, черри и пармезан.
Полить оливковым маслом.
Салат подать в столу в красивом виде.
креветки с рукколой
низкоуглеводная диета
