Новогодний салат Свекольные елочки

 

Заранее готовимся к новому году, пробуем сделать новый модный вегетарианский салат Свекольные елочки. Очень красиво, гармонично и вкусно. Читать далее

Овощной сезонный салат с брынзой

 

Предлагаю вам попробовать легкий в приготовлении овощной салат. Это классическое сочетание овощей и брынзы, а заправка из оливкового масла и горчицы сделает вкус салата более пикантным. Время приготовления: 25 минут. Читать далее

Салат рыбный с томатами

 

Брынза с помидорами — классическое сочетание, а если к ним еще добавить скумбрию, лук и салатные листья, получится полная гармония вкуса. Попробуйте новое сочетание продуктов в рыбном салате с томатами. Читать далее

Салат из огурцов с брынзой

 

Помидоры и огурцы, пожалуй, одни из самых популярных овощей. А комбинация из них придаёт салатам замечательный вкус и привлекательный внешний вид. Они прекрасно сочетаются с зеленью, мясом, болгарским перцем, луком и многими другими овощами и даже мясом. Предлагаем вашему вниманию овощной салат с огурцами, помидорами и брынзой. Читать далее

Салат Мехико

Я всегда стремлюсь к тому, чтобы приготовить что-то интересное и новое для своей семьи, вот и сегодня предлагаю приготовить салат основным ингредиентом которого является кукуруза. Салат очень вкусный и понравился всем моим знакомым. Так как салат этот заимствован из мексиканской кухни, то конечно он должен быть острым, но вы можете регулировать остроту блюда по своему вкусу.

Читать далее

Салат из кускуса с креветками и огурцом

Салат из кускуса можно приготовить буквально на любой вкус. Заправьте его ароматным растительным маслом или оливковым, смешанным с лимонным соком. А в качестве заправки подойдет практически все, что сейчас лежит в холодильнике, – огурцы, помидоры, сладкий перец, стебли сельдерея, репчатый лук, креветки или мидии, мягкий сыр, оливки, маслины и, конечно, самая разнообразная зелень. Время приготовления 20 минут (+60 на подготовку). Читать далее

Салат из тыквы

 

На Хэлловин сделайте замечательный осенний салат из тыквы, свеклы, брынзы и рукколы, пусть его яркие цвета и прекрасный вкус порадуют самых требовательных гостей. Читать далее

Салат из тыквы с беконом и брынзой

 

По осеннему яркий и свежий салат из тыквы, брынзы и бекона с рукколой. Готовится легко, не слишком сытный, прекрасная закуска к мясному блюду. Читать далее

Салат из кабачков с брынзой

Из кабачков можно сделать не только оладьи. Они прекрасно подходят для приготовления летних салатов.  Для летних овощных салатов желательно использовать свежие или консервированные молодые кабачки длиной не более 20 см. Вкус у таких кабачков очень нежный, с легким ореховым привкусом. Причем кожица настолько тонкая, что ее можно и не удалять. Жаркие летние дни — самое время приготовить легкий овощной салат с брынзой.

Продукты:

сладкий перец 3 шт.
молодые кабачки 2 шт.
руккола 1 пучок
брынза 200 г
пастообразный творог 2 ст.л.
нарезанная зелень 2 ст.л.
соль, свежемолотый черный перец по вкусу
оливковое масло 3 ст.л.
лимонный сок 1 ст.л.

Приготовление:

Вымыть и обсушить овощи и зелень. Запечь перец на противне, застеленном бумагой для выпечки, в духовке, разогретой до 180C 20 минут. Обернуть перец фольгой и охладить. Тем временем нарезать кабачки кружочками.

Смешать кабачок с рукколой. Очистить от кожуры и семян охлажденный перец и нарезать его полосками. Добавить с кабачкам. Приправить солью и перцем, сбрызнуть лимонным соком и 2-мя столовыми ложками оливкового масла. Перемешать салат.

Приготовить шарики из сыра. В отдельной емкости размять брынзу вилкой, добавить творог, перемешать. Скатать из сыра шарики и обвалять их в зелени.

Выложить на блюдо поверх салата. Сбрызнуть оставшимся оливковым маслом и приправить смежемолотым перцем. Можно подавать.

Салат Летний

 

До лета осталось несколько дней, сейчас хочется максимально свежего и витаминного салата. Попробуйте сделать салат Летний, который подходит и к летним жарким дням и к концу весны. Читать далее

Салат Болгарский

 

Традиционный болгарский салат из помидоров, огурцов, сладкого перца, лука, оливок и сыра брынза. Вкусно и полезно. Можно использовать для похудения, низкокалорийный. Читать далее

Салат Весенний с сыром и киви

 

Легкий сырный салат очень быстрого приготовления, украсит любой стол  Читать далее