• Ирина
• 1517
• 

Сегодня хочу порадовать свою семью легким салатиком из грейпфрута, помидора, сыра и оливок. Рецепт простой, готовится быстро, получается красиво, делюсь рецептом салата.

Продукты:

грейпрфуты — 2 шт.
помидоры — 2 шт.
сыр мягкий — 200 гр.
оливки без косточек — 12 шт.

Для заправки:
масло оливковое — 3 ст. ложки
орегано — 1 веточка
перец чёрный молотый
соль

Приготовление:

Грейпфруты очистите от кожуры и белых волокон, вырежьте дольки из мембран.

Помидоры нарежьте кружочками, сыр — кубиками. Оливки откиньте на дуршлаг и дайте жидкости стечь.

На блюдо выложите дольки грейпфрутов, затем кружочки помидоров и сыр, чередуя их так, чтобы края заходили друг на друга.

Оформите оливками.

Для заправки смешайте указанные ингредиенты. Заправьте этой смесью салат и поставьте его на полчаса в холодильник.

Приятного аппетита!