Салат с красной рыбой и грибами

салат из красной рыбы и грибов

 

Мой самый любимый салат, сытный, гармоничный, очень вкусный и похож на тортик. Сделаю еще раз на выходные, понравился всей семье!

Продукты:

●Рыба красная отварная можно консервированную (у меня горбуша) -200 грамм;
●Грибы любые можно соленые или жаренные (у меня маринованное ассорти) – 200 грамм;
●Яйца (отварные) – 4 штуки;
●Сыр плавленый (у меня Хохланд с грибами) – 200 грамм;
●Зелень (лук, укроп) – 1 пучок;
●Сметана (или йогурт) – 2 ст. ложки;
●Хрен готовый (у меня со свеклой) – 1 ст. ложка;
●Перец, соль по вкусу

Приготовление:

Для заправки смешала сметану + хрен + соль + перец (у меня лимонный).

Выкладывала салат слоями, щедро промазывая заправкой:

рыба (отваренная , разобранная на кусочки),

сыр плавленный (можно просто твердый, но с этим нежнее),

грибы (порезанные),

яйца (порезанные),

верх салата украсила грибочками и зеленью.
салат из красной рыбы и грибов

Салат с красной рыбой и грибами: Один комментарий

  1. Как приготовить салат из семги и сыра. Нарвать некрупно листья салата, нарезать филе рыбы некрупно, помидоры разрезать на половинки, сбрызнуть все соком лимона и оливковым маслом, добавить тертый сыр, перемешать и 5 мин дать настояться. Полить салат бальзамическим уксусом.

Добавить комментарий


Популярные салаты