- Ирина
- 1612
Яркий и праздничный рыбный салат из овощей, яиц и шпрот. Подойдет и на каждый день и на праздничный стол, готовится легко, вкус запоминающийся. Любителям шпрот посвящается! Рецепт из журнала «Люблю готовить».
Продукты:
Листья салата
помидоры — 2-3 шт
огурцы -2 шт
редис — небольшой пучок
шпроты — 1 банка
консервированная кукуруза — 1/2 банки
яйца — 2 шт
лимонный сок — 1 ст. л.
Приготовление:
Листья салата хорошо вымыть, обсушить, затем порвать на кусочки и сбрызнуть соком лимона.
Огурцы, редис нарезать кружочками, помидоры — полукольцами.
Яйца нарезать соломкой, шпроты — небольшими кусочками.
Все продукты перемешать. Заправить по желанию маслом или майонезом, но не переборщите, так как овощи дадут сок. Съесть сразу после приготовления!
