• Ирина
• 1565
• 

Еще один оригинальный салат из курицы, делается не сложно, продукты перемешиваются, потом выкладываются кольцом (вокруг стакана), посыпаются сыром. Можно подать на любой праздник.

Продукты:

курица (отварное филе) — 300 г,
сладкий перец (зеленый и красный) — 2 шт.,
лук-порей — 1 шт.,
шампиньоны — 100 г,
помидоры — 4 шт.,
кукуруза (консервированная) — 6 ст.л.
для заправки: растительное масло — 3 ст.л.
соевый соус (Сэн Сой Для салата) — 2 ч.л.,
яблочный уксус — 2 ст.л.

Приготовление:

Филе курицы тонко нарезать. Грибы отварить и порезать кубиками.

В салатнике смешать курицу, грибы, добавить нарезанный тонкими кольцами перец и кукурузу.

Полить салат уксусом и соевым соусом (Сэн Сой Для салата), добавить растительное масло.

На плоском блюде поставить в центр стакан, выложить салат вокруг него. Аккуратно извлечь стакан, посыпать сверху тертым сыром, можно украсить цветком из моркови. Или зеленью.

Салат готов, приятного аппетита.