• Ирина
• 3398
• 

Надоели оливье и селедка под шубой? Пора разнообразить праздничный стол необычным салатом! Впереди 9 мая, готовимся к столу заранее. Рассмотрите этот рецепт. Праздничный салат из курицы, кукурузы и свежих огурцов

Продукты

●мясо курицы (грудка) — 300 гр.
●сыр  - 150 гр.
●1 банка кукурузы консервированной
●свежие огурцы — 200 гр. (2 средних огурца)
●яйцо куриное (вкрутую) — 3 шт.

Приготовление:

Салат выкладывается слоями, между слоями смазывается майонезом.

1 слой — курица отварная — мелко порезать
2 слой — сыр натереть на крупной тёрке
3 слой — яйцо натереть на крупной тёрке
4 слой — кукуруза
5 слой — огурец, порезанный мелкими кубиками
6 слой — курица (повторить)
7 слой — яйцо (повторить)
8 слой — сыр на крупной тёрке (повторить)

И, конечно, надо украсить свой салат. Вкусно — это хорошо, но если к тому же красиво — ещё лучше!

Смазать весь салат сверху майонезом, по краю блюда выложить кукурузинки консервированные. Затем вареный белок куриного яйца натереть на тёрке, добавить в него немного свекольного сока так, чтобы белок приобрёл красивый цвет. Выложить на салат веточки петрушки и укропа, «нарисовать» крашеным белком цветы — наш весенний салат готов!