• Ирина
• 2558
• 

Острый и пряный зимний салат из восточной кухни очень хорош  на вашем столе. Попробуйте необычный вкус салата и ощутите тайны Азии.

Продукты:

капуста пекинская — 200 г;
креветки — 400 г;
мандарины — 100 г;
майонез — 200 г;
приправы (куркума, мускатный орех, черный и красный перец,кардамон- все перетертое в порошок) — по вкусу;
сок лимона.

Приготовление:

Пекинскую капусту разобрать на мелкие кусочки (или мелко порезать) и уложить на блюдо.
Креветки отварить с солью и любимыми специями в течении 5 минут после закипания. Отварные креветки положить на капусту, приправить все приправами.

Заправить майонезом с добавлением лимонного сока, сверху украсить дольками мандарина.

Салат «Лотос» готов.