• Ирина
• 2602
• 

Мясные салаты могут полноценно заменить второе блюдо с гарниром. Рецепт мясного салата с мясом, грибами, горошком, луком и чесноком пригодится, когда вам захочется сытного салата.

Продукты:

мясо (свинина или говядина) — 100 г
картофель — 1 шт.
шампиньоны — 100 г
зеленый горошек консервированный — 200 г
лук-порей — 50 г
чеснок — 1 зубчик
сок 1/2 лимона
майонез — 3 ст. ложки
соль, перец и зелень — по вкусу.

Приготовление:

Мясо, грибы и картофель отварите до готовности.
Лук-порей нарежьте кольцами; мясо, грибы и овощи нарежьте кубиками.
Добавьте горошек, специи, измельченную зелень и перемешайте.
Майонез смешайте с толченым чесноком, соком лимона и заправьте салат с грибами полученным соусом.