• Ирина
• 1615
• 

Очень вкусный и летний салат из курицы, клубники, сладкого перца и яиц. Все продукты доступные, готовится легко — вкус изысканный и необычный.

Продукты:

Куриное филе — 300 г;
Перец сладкий болгарский — 1 шт;
Яйца вареные — 3-4 шт;
Клубника — 200 г;
Майонез — 200 г;
Соль, перец молотый черный (по вкусу)

Приготовление:

Куриное филе отварить в подсоленной воде, остудить и нарезать маленькими кубиками. Сладкий перец нарезать тоненькими полосочками. У яиц отделить белки от желтков, натереть на мелкой терке по отдельности. Клубнику нарезать ломтиками.

Укладываем слоями в салатник или креманки:

1-й слой — куриное филе + сеточку майонеза + поперчить;
2-й слой — перец сладкий + майонез;
3-й слой — белки + майонез + чуть посолить и поперчить;
4-й слой — клубника + майонез;
5 -й слой — желтки без майонеза.

Поставить в холодильник для пропитки на 1 час. Украсить.