- Ирина
- 2474
Для любителей морепродуктов — сытный и вкусный салат. В составе: кальмар, креветки, крабовые палочки, лук, яйца, кукуруза, маринованные огурчики — действительно все 33 удовольствия в одном салате!
Продукты:
кальмар 1 большая тушка
креветки королевские 15-20 штук
крабовые палочки 1/2 упаковки
репчатый лук 1 шт.
яйца 5 шт.
кукуруза 1 баночка
маринованные огурчики 3-4 шт.
майонез
Приготовление:
Сварить кальмары и креветки в воде со специями и солью, примерно 5 минут, остудить.
Кальмара нарезать небольшими кубиками. Креветки разрезать на 3 части, если мелкие — на 2 части, часть цельных креветок оставить для украшения.
Крабовые палочки нарезать кубиками. Выложить все продукты в глубокий салатник. Добавить мелко порезаный лук.
Яйца сварить вкрутутю, остудить под холодной водой, очистить, нарезать кубиками и выложить в салатницу. С кукурузы слить лишнюю воду и добавить в салатник к остальным продуктам. Соленые огурцы нарезать кубиками и тоже добавить в салат. Добавить майнез, перемешать.
Сверху салат украсить: по кругу — зеленью, в центре выложить целые креветки, дольки лимона, соленый огурец (порезаный кружочками) и крабовые палочки. Салат 33 удовольствия готов!
