- Ирина
- 2500
Салат для любителей морепродуктов, в составе креветки, крабовое мясо, яйца, огурец, сметана, соевый соус.
Ингредиенты:
креветки — 500 г
крабовое мясо — 100 г
два яйца
огурец
красный лук
салатные листья
сыр — 50 г
укроп
сметана — 2 столовые ложки
половина лимона
соевый соус — 2 чайной ложки
Приготовление
Креветки отвариваем, чистим, крупные режем пополам.
Нарезаем мелко крабовое мясо, огурец, лук, яйца, укроп.
Для заправки: перемешиваем сметану, соевый соус, выжимаем сок лимона, перемешиваем с укропом.
Все ингредиенты перемешиваем в салатнике и заправляем.
Салатные листья хорошо промываем, обсушиваем, рвем руками.
На листья выкладываем салат.
Обсыпаем натертым сыром и выкладываем несколько креветок для украшения.