• Ирина
• 3179
• 

Простой в приготовлении салат Блондинка можно сделать из того, что есть в холодильнике — помидоры, вареная колбаса, сыр, картофель и майонез — получается вкусняшка!

Продукты:

4 небольших помидора,
150 г варёной колбасы, 
100 г твёрдого сыра,
3 больших картофелины,
майонез,
1-2 зубчика чеснока.

Приготовление:

Картофель натереть на корейской тёрке. Хорошо промыть его в дуршлаге под холодной водой, обсушить.

Когда картофель просохнет, пожарить его во фритюре. Затем выложить на салфетку, чтобы стекло масло (сильно картофель не зажаривать, чтобы остался светлым).

На блюдо выложить нарезанные кольцами помидоры в один слой. Немного майонеза смешать с измельчённым чесноком и промазать помидоры.

Колбасу нарезать соломкой и выложить на помидоры, сверху нанести сеточку из майонеза. Сыр натереть и выложить следущим слоем, снова нанести майонезную сеточку.

Теперь выложить жареный картофель. Украсить по своему усмотрению. Дать постоять полчаса и можно подавать на стол.