- Ирина
- 2306
Узбекский салат из брынзы, перца и сметаны. Легкий в приготовлении, вкусный и не слишком калорийный
ПРОДУКТЫ
150 г брынзы, 2 ст. л. сметаны, 2 ст. л. сливочного масла, 35 г укропа, 2 зубчика чеснока, 200 г сладкого перца, 1 помидор
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Брынзу тщательно растереть, смешать с измельченным чесноком и укропом.
Добавить мелко нарезаный помидор
Перец очистить, промыть, обдать кипятком, нафаршировать подготовленной смесью и охладить.
Затем нарезать перец кружками и подать к столу.