Салат курица с ананасом

Когда надоели стандартные салаты и хочется чем-то удивить гостей, можно сделать изысканный и необычный салат курица с ананасом

Продукты

2 куриные грудки, либо филе 200 грамм

Сыр (твердые сорта, Российский или Пармезан) – 200 грамм

Маринованные огурцы (корнишоны) 20 штук

50 грамм грецких орехов

1 банка консервированных ананасов (350 гр., добавлять лучше по вкусу)

Майонез 200 грамм

Отварить куриные грудки, слегка подсолив. Сыр натереть на терке.

Куриные грудки и сыр перемешать, должно быть примерно пополам сыра и курицы.

Орехи измельчить, добавить в продукты. Огурцы мелко порезать, добавить в салатник к остальным продуктам.

Ананас нарезать кубиками, добавить в салатник, перемешать Заправить майонезом, перемешать.

Можно еще в этот салат добавить рис и сладкий перец, чтобы салата получилось много, можно добавить отварную картошку.