- Ирина
- 1852
Салат с консервированными кальмарами и рисом
Продукты
200 г консервированных кальмаров,
1/2 стакана риса,
100 г майонеза или сметаны,
2 яйца,
зелень петрушки,
молотый черный перец, соль по вкусу.
Приготовление
Филе кальмаров отварить в кипящей подсоленной воде в течение 5-7 минут, охладить, нарезать соломкой. Рис сварить, яйца сварить вкрутую, мелко нарезать.
Кальмары, рис, яйца смешать, поперчить, посолить, заправить майонезом или сметаной. Сверху посыпать мелко порубленной зеленью петрушки.
