Летний салат из кабачков и сыра

 

Летом хочется простого салата, чтобы не нужно было долго готовить и продукты были под рукой. Вот нашла такой салатик из молодого кабачка, сыра и тыквенных семечек. Простые продукты, но необычное сочетание, получается восхитительно, делюсь рецептом. Читать далее

Салат рыбный с томатами

 

Брынза с помидорами — классическое сочетание, а если к ним еще добавить скумбрию, лук и салатные листья, получится полная гармония вкуса. Попробуйте новое сочетание продуктов в рыбном салате с томатами. Читать далее

Рецепт маринованного языка по-азиатски

 

Недавно задалась вопросом, что можно сделать из говяжьего языка, кроме традиционных салатов. Вот нашла рецепт маринованного языка с заправкой из меда и молотого имбиря, должно получиться потрясающе вкусно. Забирайте рецепт! Читать далее

Мясной салат Оригинальный

 

Нашла и делюсь с вами рецептом мясного салатика, он довольно сытный и оригинальный, можно и на праздничный стол, можно и на повседневный. В эти выходные буду делать, вам тоже советую попробовать. Читать далее

Маринованная свекла

Хотя я не всегда была большим фанатом свеклы. Но маринованную свеклу я всегда ем с удовольствием. Хотя есть тонны рецептов маринованной свеклы, но я все равно решила поделится этим рецептом. Это просто, а результат обалденно вкусный. Это так просто. А кисло-сладкая свекла будет прекрасным дополнением к салатам, но я её ем в качестве закуски. Сразу оговорюсь, что в моей семье любят побольше кисленького поэтому в рецепте уксуса много. По желанию и вашему вкусу можно увеличить или уменьшить количество уксуса. Вы можете приготовить свеклу используя любой метод, на пару, жарить, варить.

Продукты:

4 свеклы
1 чашка винного уксуса (или уксус по вашему выбору)
растительного масла, по вкусу (по желанию)
соль и перец, по вкусу

Приготовление:

Положите приготовленную свеклу в контейнер и добавьте уксус, плюс пару щепоток соли и свежего молотого черного перца. Можно добавить растительного масла. Перемешать, контейнер закрыть и поставить в холодильник на несколько часов, дав пропитаться. Если вы чувствительны к уксусу, промойте свеклу до еды. Кроме того, уксус можно разбавить водой.

1. Очистить и нарезать свеклу, варить на пару в течении 35-45 минут, или пока она не станет мягкой. Убедитесь в том, что налили достаточное количество воды в пароварку.

2. Положить приготовленную свеклу в миску, добавить уксус, пару щедрых щепоток соли и немного молотого черного перца. Можно добавить немного растительного масла по вкусу и по желанию.

3. До подачи к столу охладите блюдо в холодильнике, за это время свекла хорошо пропитается маринадом. Маринованную свеклу можно съесть сразу или хранить в холодильнике на срок до недели.

маринованная свекла

Самый простой мясной салат

 

Это действительно самый простой салат из отварной говядины с заливкой, в нем всего три ингредиента, не считая заливки, но вкус отменный, получается великолепная закуска к любому блюду. Читать далее

Салат Елочка из сельди и моркови

 

Замечательный рыбный салат к новому году в виде елки из моркови по корейски. Готовится не сложно, нежный вкус и интересная форма. Читать далее

Салат из тыквы, рукколы и кедровых орешков

 

Салат очень понравился! Самые сильные вкусы дают здесь именно руккола и изюм, изюм вообще вносит самую изюминку в этот микс. Легкий, ароматный, необычный и по осеннему яркий! Читать далее

Острый салат со свининой и редькой

Острый мясной салат со свининой (пришел к нам из корейской кухни)  вполне способный стать полноценным ужином и самостоятельным блюдом. Тем более, что почти все его ингредиенты подвергаются термической обработке. Достаточно сытный, готовится легко, без майонеза. Свинину можно заменить куриной грудкой или окорочком.

Читать далее

Салат из грибов с картофелем

Салат из вареных грибов с картофелем, традиционное сочетание привычных и вкусных продуктов, сытный и простой в приготовлении  

Читать далее

Салат из филе трески с картофелем и огурцами

 

Сытный и вкусный салат из филе трески с картофелем и огурцами, тертым хреном и майонезом, можно подавать к любому столу, и в праздники и на каждый день 

Читать далее

Салат из курицы с капустой и яблоками

 

Салат из курицы с капустой, морковью, зеленым горошком и яблоками, заправленный сметаной   

Читать далее

Салат из копченой курицы с белой фасолью

 

Салат из копченой курицы с белой консервированной фасолью, помидорами и редисом, с заправкой из горчицы, оливкового масла, зелени и специй.

Читать далее

Салат из говяжьего языка с чесноком и кунжутом

 

Салат из говяжьего языка с чесноком и кунжутом, заправленный оливковым маслом, соевым соусом и уксусом 

Читать далее

Салат Фасоль со шпинатом

 

Салат из фасоли – это вкусно, дешево и очень полезно. Фасоль богата клетчаткой, протеином, калием и железом, в ней мало жиров и натрия. Фасоль хороша смешанная с чесноком, шпинатом и оливковым маслом. Читать далее