Салат Розовый блюз

Хотите удивить гостей? К 8 марта делаем очень красивый и вкусный салат по этому рецепту. Салат «РОЗОВЫЙ БЛЮЗ» делается из шампиньонов, куриного окорока, помидоров черри. Для украшения понадобится редька черная. Немного повозится стоит, салат станет украшением праздничного стола. Я делала такой салат на день рождения, и сейчас сделаю на 8 марта — гости были в восторге.

Читать далее

Весенний салат с куриным филе и зеленью

 

Весенний салат с куриной грудкой и свежей зеленью — безупречное сочетание, которое придется по вкусу всей семье. Добавьте к нему авокадо и зерна граната, и получится отличный витаминный салат. Он хорош тем, что состав ингредиентов можно свободно менять, создавая новые сочетания. Читать далее

Салат Шемахинский

Очень вкусный и сытный мясной салат из говядины, маринованных огурцов, помидоров черри и зелени. Время приготовления – 20 минут. Рецепт рассчитан на 2 порции. Количество балов для Кремлевской диеты – 7 на 100 гр.

Читать далее

Итальянский салат с лососем

Замечательный и очень красивый итальянский салат от шеф-повара Pesto Café, который можно легко сделать самим дома, следуя этому рецепту. Рецепт пошаговый.

Читать далее

Салат с креветками, кедровыми орешками и рукколой

 

Оригинальный, нежный и вкусный салат из креветок, который смотрится еще красивее, если разложить его порционно в креманки. Читать далее

Салат с авокадо и креветками

 

Сочетание авокадо, креветки, помидоры черри — самое популярное для салатов, и естественно, самое вкусное. Для усиления вкуса добавим лимонный сок, заправим соусом и вот наш быстрый и простой салат готов. Подойдет для тех, кто устал готовить сложные праздничные блюда. Читать далее

Куриные шашлычки от Винченцо Барба

 

Хотя сайт посвящен салатам и закускам, я не смогла пройти мимо очень соблазнительного и аппетитного рецепта куриных шашлыков, которые и готовятся быстрее, чем обычные и могут быть альтернативой свиным шашлыкам. Будем считать наш шашлычок из курицы с помидорами и болгарским перцем первоклассной закуской! Читать далее

Салат с языком Аппетитный

 

Сытный осенний салат из языка, картофеля, перепелиных яиц, помидоров и горчицы. Яркий слоеный салат из языка — это и мясо, и гарнир в «нарядной упаковке». Рассчитан на 4 порции Читать далее

Салат из овощей на гриле

 

Летние пикники редко обходятся без приготовления пищи на огне. Чаще всего мы жарим мясо. А овощи, приготовленные на гриле, являются к нему прекрасным дополнением. 60 мин. 6 порций. Читать далее

Салат-шашлычок

 

К весеннему майскому шашлыку из мяса можно придумать и сделать великолепную овощную закуску на шпажках. И красиво и вкусно! Читать далее

Свежий овощной салат

 

Прекрасный свежий овощной салат из перца, салатных листьев, помидоров черри, огурцов, лука. Подойдет для разгрузки. Время приготовления 15 минут. Читать далее

Салат из каштанов и ветчины

Пошаговый рецепт этого салата понравится всем любителям и ценителям каштанов. Каштаны сами по себе имеют оригинальный вкус, но если к ним еще добавить помидоры черри, сыр, зеленый салат, бальзамический уксус и ветчину ( в идеале —  бастурму), получится незабываемый салат. Если вам  салат покажется суховатым, на крайний случай можно заправить майонезом, досолить, доперчить и перемешать, но тогда первоначальный шарм исчезнет. Рассчитан на 2-3 порции.

 Продукты:

200 гр. каштанов.
150 гр. ветчины (или бастурмы), на крайний случай колбасы.
80 гр. помидоров черри.
70-80 грамм сыра (твердого, можно сулугуни).
Салат листовой — большой пучок.
Подсолнечное масло — 2 ложки.
Бальзамический уксус — 1 ложка.

Приготовление:

Потребуются вот эти продукты:

салат из каштанов и ветчины пошаговый рецепт с фото

Каштаны надрезать крестообразно или проткнуть вилкой на 2/3. Налить в сковородку воды примерно на 1/3 каштанов, кипятить 25 минут. Очистить каштаны от шкурки и порезать каждый на четыре кусочка.

салат из каштанов и ветчины пошаговый рецепт с фото

Ветчину порезать крупными ломтиками. (На фото количество всех продуктов на 1 порцию).

салат из каштанов и ветчины пошаговый рецепт с фото

Обжарить колбасу на растительном масле с двух сторон до появления золотистой корочки. Сильно ужаривать не надо.

салат из каштанов и ветчины пошаговый рецепт с фото

На плоскую посуду выложить листья салата (предварительно помыв и обсушив).

салат из каштанов и ветчины пошаговый рецепт с фото

На листья салата выкладываем каштаны.

салат из каштанов и ветчины пошаговый рецепт с фото

Поверх каштанов ломтики ветчины.

салат из каштанов и ветчины

Сверху режем помидоры черри пополам.

салат из каштанов и ветчины

Поливаем маслом и бальзамическим уксусом, можно немного присолить. И натираем сверху немного сыра на мелкой терке. Салат готов!

салат из каштанов и ветчины пошаговый рецепт с фото


Салат 5 минут

 

Что может быть проще и быстрее, чем салат за 5 минут из помидоров черри, фасоли, сыра, салатных листьев и дижонской горчицы. Прекрасное дополнение к любому блюду. Читать далее

Салат с курицей и глазированными грецкими орехами

 

Легкий, но в тоже время сытный салат, который прекрасно подойдет для романтического ужина. Читать далее

Салат из каштанов и бастурмы

 

Сейчас, когда в магазинах появились в продаже каштаны, предлагаем сделать оригинальный салат из каштанов, шпината, сыра сулугуни, помидоров черри и бастурмы по турецкому рецепту. Читать далее

Цезарь с креветками

 

Гармоничный по вкусу, простой в приготовлении и удивительно вкусный и свежий салат из морепродуктов, сыра пармезан, черри и гренок Читать далее

Салат из курицы с помидорами черри и перепелинными яйцами

 

Интересный и изысканный салат из курицы с помидорами черри, сухариками и перепелинными яйцами Читать далее

Салат Наваждение из бекона и курицы

 

Пикантный салат из обжаренных кусочков курицы и бекона с помидорами черри 

Читать далее

Салат с помидорами, сыром и гранатом

 

Свежий и легкий салат из граната, сыра Фета, помидоров черри, свеклы  и листьев салата 

Читать далее