Суши -торт из авокадо, огурца и лосося

 

Рецепт идеально подходит для тех, кто не хочет мучиться с раскатыванием и разрезанием суши. Сложили все вместе и получили вкусный закусочный суши-торт. Удивите гостей оригинальным блюдом! Время приготовления 45 мин. Рассчитано на  6-8 порций. Читать далее

Бутерброды с лососем к вечеринке

 

Все пропорции, предлагаемые ниже, рассчитаны на 2 бутерброда, так что подсчитайте гостей и соответственно увеличьте количество продуктов. Кроме того, заранее озаботьтесь хлебом: ломтики пшеничного хлеба нужно обжарить на гриле, натереть чесноком, приправить и сбрызнуть оливковым маслом – тогда это будет называться “брускетта”. Взяв тосты или крекеры, вы здорово упростите себе задачу.  Читать далее

Традиционный салат Мимоза в красивом оформлении

 

Все мы любим салат Мимоза, но если его еще и оригинально оформить, не только вид меняется, но и вкус становится интереснее, смотрите рецепт салата Мимоза из передачи Время обедать! Читать далее

Рулет из лосося

 

Очень аппетитный и вкусный рулетик из красной рыбы, можно сделать на выходные. Я делала вместо основного блюда, но можно приготовить как закуску к любому столу. Читать далее

Итальянский салат с лососем

Замечательный и очень красивый итальянский салат от шеф-повара Pesto Café, который можно легко сделать самим дома, следуя этому рецепту. Рецепт пошаговый.

Читать далее

Рулетики из камбалы и лосося с белым соусом

 

Замечательное и необычное рыбное лакомство, которым можно побаловать себя или своих близких в честь праздников (а может быть, просто так). Потребуется филе камбалы, ломтики лосося, соус бешамель, немного красной икры. Но закуска просто супер! Читать далее

Салат с лососем и авокадо

 

Мой любимый рыбный салат, подходящий к любому празднику или просто им можно порадовать себя в пятницу. Легкий, сытный и просто красивый салат! В основе салата лосось, авокадо, руккола. Если заменить слабосоленый лосось копченой рыбой, получится уже новый, еще более насыщенный вкус.

Продукты:

Слабосолёный лосось – 400 г,
Авокадо – 1-2 шт.,
Руккола – 100 г,
Маслины – 1 баночка,
Лимон – 1 шт.,
Грейпфрут – 0,5 шт.,
Масло виноградных косточек – по вкусу,
Соль.

Приготовление:

Авокадо разрезать пополам, удалить косточку, срезать кожу и нарезать на ломтики. Полить лимонным соком.

Лосось нарезать тонкими ломтиками. Рукколу промыть, обсушить и выложить на тарелки.

На рукколу выложить ломтики авокадо и лосося. Добавить маслины, укроп и дольку лимона. Полить заправкой из масла, сока грейпфрута и небольшого количества соли.

Салат с жареным лососем и овощами от участницы «Адской кухни»

Сегодня мы решили  поделиться с вами рецептом одной из участниц телешоу «Адская кухня II» — Светланы Тупицыной из г. Владимир. Еще до начала шоу она прислала несколько рецептов своих самых любимых блюд, среди которых был и «Салат с жареным лососем и овощами». Салат от Светланы из филе лосося, болгарского перца, огурцов, соевого соуса, шафрана и лука. 4 порции, время приготовления 30 минут.

Читать далее

Салат Айсберг

Салат назван в честь растения — салата Айсберг. Это любимый салат в США, чтобы довезти нежные головки салата до потребителя, кочаны салата засыпали ледяной крошкой, поэтому его и сейчас называют айсберг или «криспхед» (хрустящая голова). В составе салатика кроме Айсберга еще соленый лосось, сыр Пармезан, репчатый лук. Читать далее