Салат с клубникой и сладким перцем

Лучшая еда в жаркий летний день — салаты. А все потому, что они готовятся из овощей и фруктов, которые дарят нам желанную легкость и свежесть. В этой подборке мы предлагаем вам рецепты сезонных салатов с овощами и клубникой. Еще не пробовали такое сочетание ингредиентов? — Значит, пора экспериментировать! Чудо-салат получится, если за основу взять свежие листья шпината, добавить к ним сладкий желтый перец, красный лук и клубнику. Сочетание овощей и сладких ягод приятно удивит каждого. Ярко и аппетитно! На 4 персоны.

Продукты:

1 стручок сладкого желтого перца
6 ягод клубники
1 небольшая красная луковица
200 г шпината
3 стол. ложки оливкового масла
2 стол. ложки апельсинового сока
соль, молотый черный перец

Приготовление:

Стручок сладкого перца вымойте, обсушите, разрежьте пополам, удалите сердцевину с семенами, мякоть нарежьте соломкой. Ягоды вымойте, обсушите, каждую разрежьте на половинки.

Лук очистите и нарежьте кольцами. Сбрызните 1 стол. ложкой апельсинового сока.

Шпинат вымойте и хорошо обсушите. Все осторожно перемешайте.

Для соуса оливковое масло смешайте с оставшимся апельсиновым соком, солью и молотым черным перцем. Полейте салат и подайте на стол.

салат летний с клубникой


Разгрузочный день на салате «Иголки»

После прошедших праздников уже хочется чего то легкого и полезного.  Предлагаю сделать очень популярный и несложный салат Иголки.  По виду натертые на терке продукты напоминают иголки, отчего салат и получил такое интригующее название.  Рецепт диетического салата очень простой, — пишет автор Марина. Он состоит всего из трёх ингредиентов: свеклы, моркови и яблок. Салат очень-очень вкусный и полезный, как для кишечника, так и для иммунитета. И ко всему этому – совершенно некалорийный! В одной порции (примерно 100 граммов) содержится всего-то 40 ккал (если без заправки кушать)! Как говорится, ешь и худеешь )))) Читать далее

Салат из черемши по-домашнему

 

Ранней весной появляется черемша, свежая и вкусная травка, из которой можно сделать приятный весенний салат, он будет витаминный и разгрузочный. Читать далее

Легкий арбузный салат для тонкой талии

 

Летом хочется похудеть и выглядеть стройно и красиво, поэтому я перехожу с сытных мясных салатов на легкие, состоящие из фруктов и овощей, да и в жару их приятнее есть. Предлагаю рецепт летнего салата из арбуза и репчатого лука, заправляется яблочным уксусом. Читать далее

Салат из авокадо и свеклы

 

Очень простой рецепт салата. Сенсационные ароматы! Этот салат сочетает в себе сладкий вкус свеклы, спелых авокадо, лимонного сока и побегов зеленого гороха. Побеги гороха редко используются в пищу, а зря. Они содержат большое количество витамина С, А и фолиевой кислоты. Они легкие и хрустящие. По вкусу они напоминают капусту, или петрушку. Читать далее

Салат Золотой сентябрь

 

В начале осени хорошо приготовить легкий салат из капусты, лука, моркови с соусом из меда и натурального йогурта. Такой салат можно подать к рыбе или мясу, а так же съесть на завтрак. Читать далее

Салат из креветок с огурцами и помидорами

 

Приятный легкий салат из свежих овощей, зеленой фасоли, брынзы и королевских креветок. Очень гармоничное сочетание продуктов. 112 ккал на 100 г.  Читать далее

Салат из свежих овощей

 

Легкий салат из свежих овощей с оригинальной заправкой. Здесь много витаминов! Время: 20 мин. Сложность: легко. Читать далее

Салат из цветной капусты

 

Очень полезный и вкусный салат из цветной капусты, красного лука, каперсов и петрушки. В 100 г салата: 114 ккал, белков 3,0 г, углеводов 5,0 г, жиров 9.0 г, насыщенных жиров 1,0 г, клетчатка 3,0 г, соль 0.28г Читать далее

Легкий салат с креветками

 

Легкое приготовление, отменный вкус, гармоничное сочетание продуктов — все это в салате с креветками, помидорами черри и перепелинным яйцом. Читать далее

Салат из кольраби

 

Еще один простой в приготовлении, легкий разгрузочный салатик на каждый день. Готовится из капусты кольраби, красного и желтого перца, укропа и зеленого лука. Заправлять сметаной. Читать далее

Салат из редиса, огурца и кукурузы

 

Рецепт легкого и свежего весеннего салата из редиса, огурцов и кукурузы. Время приготовления: 30 мин, количество порций: 4. Читать далее

Салат из свежей капусты с курицей

 

Оригинальный, свежий и вкусный салат из курицы, капусты, сыра и гренок. Готовится легко, на вкус — замечательный. Читать далее

Салат Легкий

 

Простой в приготовлении и легкий овощной салат из помидоров, огурца, перца и кукурузы — хороший разгрузочный салат после прошедших праздников. Читать далее