- Ирина
- 2337
Оригинальный, свежий и вкусный салат из курицы, капусты, сыра и гренок. Готовится легко, на вкус — замечательный.
Продукты:
500 г филе куриных грудок, без кожи
400 г белокочанной капусты
100 гр тертого сыра
1 чашка гренок или сухариков
майонез
соль по вкусу.
Приготовление:
1. Положите курицу в подсоленную кипящую воду и варите в течение 15-20 минут до готовности. Выньте курицу из воды и отложите ее в сторону, чтобы остыла.
2. Мелко нашинкуйте капусту (без кочерыжки), положите ее в глубокую миску и приправьте солью. Через несколько минут помните капусту руками, чтобы она стала мягче.
3. Нарежьте курицу на кусочки и добавьте в салатник. Добавьте пару ложек майонеза и перемешайте.
4. Добавьте сверху тертый сыр и гренки.
Один из самых простых, легких, но в то же время сытных и вкусных салатов. Полезное сочетание овощей и легкоусвояемого белого мяса. Этот салат лучше всего заправлять свежей некислой сметаной, а любители остренького могут добавить в него тертого чеснока во вкусе от этого он нисколько не проиграет.