• Ирина
• 1876
• 

Сытный салатик, просто необходим на праздничном столе. Делается из буженины, картофеля, грибов и зеленого лука. Рецепт от Victoria

Продукты:

Картофель отварной — 3 шт. (средние)
Мясной балык (буженина) — 200 г
Грибы маринованные — 200 г
Яйца отварные — 5 шт.
Зелёный лук — 1 стебель
Майонез, соль, перец

Приготовление:

Свой салатик я уложила в форму для торта «Сердце» без дна.
Итак, складываем салат послойно.
1. Отварной картофель натереть на тёрку, уложить, желающие могут немножко присолить, нанести майонез сеточкой.
2. Кубиком нарезать мясной балык, уложить в форму, сверху присыпать нарезанным мелко зелёным луком. Майонез сеточкой.
3. Нарезать маринованные грибы и уложить следующим слоем. Майонезная сеточка.
4. Натереть на тёрку и уложить в форму 2 яйца и 3 белка. Майонезная сеточка.
5. Верх украсить натёртым желтком.

Форму аккуратно снять, украсить огурцом и сыром в виде лягушки.