- Ирина
- 2390
До лета остался один день и сейчас хочется максимально свежего и витаминного салата. Попробуйте сделать салат Летний, который подходит и к летним жарким дням и к концу весны.
Продукты:
пучок зеленого салата
пучок редиса
пучок кресс-салата
2-3 крутых яйца
1 красный сладкий перец (2-3 плода)
150 г брынзы
1 веточки зелени петрушки
Приготовление:
Салат и кресс-салат вымыть, обсушить.Редис вымыть,нарезать тонкими кружочками, сваренные вкрутую яйца очистить, разрезать на четвертушки, каждую разрезать еще раз пополам.
Красный перец вымыть, нарезать соломкой. Брынзу порезать кубиками. Веточки зелени вымыть, обсушить.
Овощи перемешать, заправить растительным маслом и уксусом, добавить брынзу, украсить веточками зелени.