- Ирина
- 1682
Легкий весенний салатик из доступных продуктов: помидоров, редиса, лука, огурца, заправляется лимонным соком.
Продукты:
2 помидора
2 огурца
морковь - 1 шт
лук — 1/2 луковицы
редиска пучок
зеленый лук
растительное масло
перец черный
соль
сок из лимона
Приготовление:
Морковь натереть на крупной терке, лук мелко нарезать, слегка обжарить с морковкой на подсолнечном масле до золотистой корочки.
Остальные овощи нарезать соломкой, (редис — кружочками) добавить к ним морковь и лук, смешать в салатнике с маслом, солью и перцем. Выжать лимонный сок.
