• Ирина
• 1971
• 

Красивый порционный салат из горбуши, свеклы, картофеля и долек апельсина. Заправляется майонезом.

Продукты:

2 -3 шт. средних свеклы
1 банка горбуши
2 -3 средних картофелины
2 средних апельсина
майонез

Приготовление:

На дно формы, в которой вы собираетесь делать салат положить майонез.
Сваренные свеклу и картофель порезать маленькими кубиками.

Нижним слоем выложить свеклу, полить майонезом, далее — картофель, снова полить майонезом.

Следующим слоем у нас будет рыба. (Предварительно нужно выложить ее из банки, слить жидкость и размять вилкой). Слой рыбы также полить майонезом.

Апельсины очистить, отделить мякоть от плёнок и порезать на небольшие кусочки. Это будет следующим слоем. Апельсиновый слой полить майонезом.

Дать салату немного настояться.

Автор салата  elena 110